Благоприятни ефекти от фисташкото гуру от шам фъстък

Шам фъстъкът има приятен аромат и вкус и златисто жълт или зелен цвят. В много култури той символизира изобилието, щастието и любовта. Ефектът му върху здравето отдавна е добре известен. Шамфъстъкът и по този начин маслото им също са пълни с витамини А и Е. Има противовъзпалително и противовъзпалително действие. Съдържанието му на витамин В6 има благоприятен ефект върху нервната система. Той също така насърчава хематопоезата, осигурява правилното кръвообращение и дори защитава имунната система. Шам фъстъкът съдържа съединения - лутеин и зеаксантин - които предпазват клетките ни от увреждане на свободните радикали. В шам-фъстъците има още един антиоксидантен витамин и това е не друг, а витамин Е. Този витамин не само ни предпазва от UV лъчите, но и прави кожата ни сияйна, свежа и здрава.

Освен това маслото съдържа витамини С, В1, В2, В3 и В5, както и калий, калций, фосфор, желязо, магнезий и манган. Антиоксидантните съединения в шам фъстък играят видна роля в извличането на свободните радикали.

---