Анка Бежан в диалог с Теодор Палеолог
През април тази година, по повод Световния ден на здравето, Анка Бежан, автор на книгата Диета-Чудо (достъпна на уебсайта booksaveur.com тук) проведе вкусна дискусия с Теодор Палеолог. Резултатът беше вкусен и пълен по същество диалог. По-долу:
„По време на часовете му в Арменеаска 34 често чувах професор Палеолог - това обичам да му казвам, но и на него, защото това е заглавието, което той прегърна с най-голяма благодат и любов - затова често чувах професорът да споменава всякакви увещания философски фактори, които могат по всяко време да бъдат адаптирани и приложени при изготвянето на набор от правила за здравословен начин на живот. И изобщо не сгреших. Мислителите от древни времена - сред които бяха споменати Солон, Питагор, Епикур - обърнаха специално внимание на стила на хранене. Тази тема продължава да представлява голям интерес и до днес.
Тъй като той е историк на идеите и особено насърчава критичното мислене, исках да проверя с професора достойнствата на този възприет от мен начин на живот, който включва редовно хранене. Ние изградихме около хранителните принципи цяла философия за храната, но също и за живота, озаглавена Wonder Diet. Теодор Палеолог казва, че не би било толкова строго като мен по отношение на храненето всеки ден в едни и същи часове, но призна, че редовното хранене е успехът на балансирания начин на живот по отношение на храненето.
Казах и повтарях: Правя това, което правя и питам всички как е по-добре, получавам един и същ отговор: умереността е ключът към успеха, за да гарантираме, че имаме здравословен начин на живот и поддържаме нормално тегло. И как да запазим този баланс на умереност: Намерих отговора: Wonder Diet. Този начин на живот включва набор от правила, че ако ги спазвате, можете също да се насладите на храната, която харесвате, но и да се грижите за здравето си. "
Anca Bejan написа пълното интервю (можете да го намерите тук), но ви съветвам да се насладите на видео. Публикувано е в канала на YouTube Diet-Wonder: "