Английските училищни програми за превенция на затлъстяването са смесени

Две статии на Pinki Sahota и сътр., Които се появяват утре в British Medical Journal, обобщават действията на програмите за превенция срещу хранителното поведение, проведени в Лийдс (Англия) в десет училища с продължителност повече от година. Резултатите от тях разкриват парадокс: докато сътрудничеството между учители, родители и деца е било отлично със значително подобрение в хранителните знания, хранителните навици и поведението обаче са се променили малко.

английските

Авторите се интересуват от промените, настъпили през учебната година при деца на възраст между 7 и 11 години, които са следвали хранителна програма за превенция, насочена към намаляване на риска от фактори за затлъстяване (n = 634). Проведено е рандомизирано проучване, включващо контролна група деца, които не са следвали тази програма.

Основната промяна беше консумацията на зеленчуци, която се увеличи средно с почти 50%. За разлика от това при затлъстели деца консумацията на плодове е намалена в полза на сладки храни и напитки, а физическата активност е намалена.

Не е открита разлика между групата деца, които са следвали програмата, и контролната група по отношение на индекса на телесна маса или други физиологични мерки или диетично поведение.