Английска рецепта за крем - Кухня мадам Фигаро
- За печат
Производство
- Време за приготвяне: 10 мин
- Време за готвене: 8 мин
- Трудност: Трудна
- Вид ястие: Десерт
- Калории/човек: 366
Съставки
- 1 литър мляко
- 10 яйца
- 200 г пудра захар
- 1 шушулка ванилия
Изготвяне на рецептата
Загрейте млякото. Разделете ванилията по дължина и съберете зърната. Сложете ги в млякото. Кипнете водата.
В същото време избистрете яйцата. Смесете жълтъците със захарта в кухненски робот, докато сместа стане бяла. Бавно изсипете горещото мляко върху жълтъците, като редовно обръщате.