Английска рецепта за чай
Много лесна рецепта за акомпанимент от Sayuri26
Време за подготовка:
Трудност: Лесно
Съставки (1 човек):
Избор на чайове:

Английска закуска
Граф сиво
Портокалово пекое
мляко или течна сметана (по избор)
захар (също)
Подготовка:
Информация за различните чайове и малко мимолетно обучение:
Английска закуска: Това е черен чай, здрав, с тяло, печен за сладък вкус и с мляко. Листата му идват главно от Цейлон, Асам и Кения.
Ърл Грей: Това е смесен черен чай, напоен със сух бергамот, който му придава малко киселинност. Името му датира от 1830 г., на граф Чарлз Грей, който е бил министър-председател през 1834 г. и е премахнал робството в Британската империя.
Orange Pekoe: Това име идва от системата за оценка на качеството на черния чай (Orange pekoe gradine от китайски произход, но се използва предимно за чайове от Индия). В обикновения език той описва основен черен чай. Това в никакъв случай не е чай с аромат на портокал.