Англия; Какво ядат останалите; панорама
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Англия: "Какво ядат останалите?"
Британско проучване обвинява гъстотата на магазините за риба и чипс в техните градове за затлъстяването на много британци.
От Кристоф Швеннике
Лондон - Затлъстяването е голям проблем във Великобритания, истински политически проблем. Затлъстяването е английската дума за затлъстяване или затлъстяване.
Отваряне на снимката в нова страница
Няма пример за подражание: премиерът на Англия яде риба и чипс.
Дебатът за наднорменото тегло е вид потиснат виновна съвест на нацията, който избухва циклично: Всеки знае, че не може да е добре просто да ядеш риба и чипс.
Но човек го потиска и се прави на невеж. Вестниците пълнят страниците със снимки на маруля, пълнозърнест хляб и плодове: „Това наистина ли е здравословно?“ е заглавието.
Правителството се опитва да се храни с мания за затлъстяване, като помисли за тлъст данък.
Според ново проучване, открито в британските вестници, Кингстън на Хъл е най-дебелият град във Великобритания, докато съименникът Кингстън на Темза в района на Голям Лондон е градът с най-слабите хора.
Като основа бяха използвани 61 фактора, включително сравнение на местните болнични данни за случаи на диабет тип 2, което е резултат от лоша диета и твърде малко упражнения.
Проучването на храненето е и класно проучване: Всичките 20 изброени градове са изброени в структурно слабата северна част на Англия, докато 17 от 20-те слаби града са в пояс около процъфтяващ Лондон.
Само Единбург, Глазгоу и островите Сили са необичайни. Поради това Марк Фар, авторът на изследването, стига до следното обяснение от Кингстън (получер) и Кингстън (тънък): Областите в Северна Англия, в които затлъстяването е широко разпространено, са областите на работническата класа.
Тридесет процента от жителите на Кингстън на Хъл ще получат някаква форма на помощ. Там имаше повече пушене и жителите имаха много старомодни представи за диета, както диета, така и хранене: "Традиционната диета в тази област е риба и чипс. Имаме десет магазина за риба и чипс в централната част на Кингстън върху Хъл, но нито един в Кингстън на Темза. "
Сега рибата и чипсът трябва да са виновни. Наскоро търговската марка дори се използва за прекомерен риболов на канала. Традиционната британска храна не се справя добре.
Всъщност Кингстън на Темза понякога изглежда плашещо здрав. Центърът на града е пълен с фитнес зали. Въпреки това, резултатите от проучването предизвикаха известно учудване в витринния град:
Например 20-годишната Виктория Елфи заяви, че резултатът не съответства на нейните впечатления. В края на краищата два клона на добре познатите вериги за хамбургери не са на разстояние 50 метра. Определено е по-лесно да си вземете хамбургер в Кингстън на Темза, отколкото тофу и леща.
„Ако сме най-слабите - казва Елфите, - какво, по дяволите, ядат останалите?“