Angelys Новата френска круша; лесно

Много богат на вода (83 до 87%), крушата, както всички плодове, не съдържа
почти без протеини и без мазнини. Противно на общоприетото схващане,
следователно осигурява малко калории, между 60 и 85, за средна круша
180 гр.

круша

Това водно богатство му позволява да съдържа интересни количества
минерали и микроелементи. По този начин той активно допринася за покриване на ежедневните нужди на организма от калий (125 mg/100 g), но също и от калций (10 mg), магнезий (7 mg) и фосфор (13 mg).

Той също така осигурява значителен прием на желязо (0,2 mg/100 g). Той не съдържа натрий, което е особено полезно за всеки, който се храни без сол.

Крушата съдържа средно 12% въглехидрати, най-вече фруктоза .