Ананасови кокосови сладкиши - Дагмар фон Крам
Вместо торта за рожден ден
Този ананас с тортата ще бъде следващият хит на детското рожден ден. Тези сладки малки торти за торта не само изглеждат готини, но и вкусват екзотично вкусно като Ана и кокос и са идеални за лятото.
Децата могат дори да помогнат. Или цветни сламки или кебап шишчета са боядисани за стиловете, върховете на близалките не трябва да се боядисват, тъй като цветът може да се влее в тортата. След това от цветна хартия се изрязват кръгове и се набиват на кол. Тогава трябва да се приготвят само торти. Можете да намерите рецептата по-долу.
Можете да намерите страхотни други идеи за деца тук.
Можете също така да намерите страхотни рецепти и вълнуващи теми за хранене в YouTube.
Ананасови кокосови торти
съставки
- 50 g пресен ананас (алтернативно сушен ананас)
- 100 г сладък картоф
- Масло за матрицата
- 7 супени лъжици изсушен кокос
- 1 яйце
- 50 г меко масло
- 100 г пшенично брашно тип 1050
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
- 2-3 супени лъжици сок от ананас
- 2 супени лъжици леко желе (ябълка, дюля)
подготовка
- Обелете и настържете на ситно сладкия картоф. Нарежете на ситно кубчета ананас, смесете и двете. Намажете с масло формата от двете страни, след това поръсете с 2 супени лъжици изсушен кокос.
- Отделно яйце. Смесете яйчните жълтъци с масло до образуване на пяна. Смесете брашното, бакпулвера и солта. Смесете последователно брашнената смес, сока от ананас и сладките картофи под сместа от масло и яйца. Разбийте белтъците до твърдост и ги сгънете.
- Изсипете тестото в половината от формата за торта, без дупки, затворете плътно капака. Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 20 минути. Отстранете капака, оставете го да се охлади във формата за 5 минути, след което го обърнете към решетка за охлаждане.
- Разстелете тънък слой ябълково желе върху сладкишите и ги оваляйте в останалия изсушен кокос, шиш върху близалки.
Вкусът на тортата е още по-добър, когато се нанесе на шиш върху половин ананас.