Ананасова торта Ннепи с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: За пандишпана разбийте 6 белтъка на твърда пяна с 10 супени лъжици гранулирана захар. Добавете жълтъците, 6 супени лъжици вода. Разбъркайте добре, накрая хлабаво обърнете смесеното с бакпулвера брашно в дървена лъжица.

ананасова

Дъното на 26-сантиметрова форма за щапелни торти е застлано с хартия за печене, стените са намазани с масло, пандишпановият кекс се поставя и се пече на 180 градуса до тест с игла (около 35 минути).

За крема кремът на прах се вари със захар, мляко и сок от ананас и след това се охлажда. Отрежете горната част на охладения пандишпан и внимателно изрежете средата. Натрошете обезкостената част в пудинга, добавете лимоновата кора и сока. Нарежете на ситно ананаса (оставете настрана, за да го украсите). Разбъркайте пудинга.