Ананас - златният магически плод; Дана Сота
Ако само можех да направя топ 5 от плодовете, които обичам, ананас той със сигурност щеше да бъде сред тях.
Убеден съм, че вие също оценявате сладко-киселия му вкус, но особено сензационните свойства, които той има за тялото, за здравето като цяло.
Ето го 5 причини, поради които е добре да се яде ананас:
* съдържа много витамини A и C, Bs, бета-каротин и много ценни минерали като калций, магнезий, желязо, калий, йод, манган, фосфор, сяра и соли
* съдържа бромелаин, храносмилателен фермент с огромен храносмилателен капацитет (усвоява за няколко минути 1000 пъти теглото на протеина), който насърчава изгарянето на мазнините
* съдържа глутамин (несъществена аминокиселина), която съхраняваме в мускулите, мозъка, белите дробове, кръвта и черния дроб, препоръчва се да се консумира след енергично обучение за възстановяване
* има отрицателни калории, което означава, че консумира повече енергия за смилане на ананас, отколкото съдържанието на калории - затова е идеалната храна за отслабване.
* е противовъзпалително, има ободряващо, очистващо, детоксикиращо, антидепресивно действие
И за да направя историята по-красива, аз отидох с ДОЛ в екзотична дестинация!
Dole е световноизвестна марка, синоним на качество, която вероятно свързвате с банани, но в нейното портфолио има и ананас, чиято плантация в Хавай предлагам да посетим заедно.
Плантацията Dole е отворена за обществеността през 1989 г. и има над 1 милион посетители годишно. Разхождайки се с влак или пеша, през лабиринтните градини можете да видите как точно растат тези екзотични плодове, можете да слушате истории за ценностите и традициите на местните жители.
Хавайците винаги са използвали растения, приготвяли лекарства и лекарства, изграждали канута или правели занаятчийска дъвка.
Тъй като съм любител на ананасите, разбира се, опитвам се, доколкото е възможно, да го ям прясно, но наскоро открих Премиум ананас Dole Tropical Gold.
Признавам, че всъщност нямам доверие на консервирана храна, но като разбрах за този продукт, разбрах, че той е различен от останалите консерви.
На първо място, голям плюс: Той е 100% натурален и няма добавена захар (запазва се в собствен сок)
Вторият голям плюс: Не съдържа консерванти и оцветители, топлият, златист цвят се дължи на вида ананас, наречен Dole Tropical Gold.
3 място - Той не съдържа ГМО, а опаковката не съдържа BPA, тоест не съдържа бисфенон А, химическият токсин, който се използва при производството на консерви.
И не на последно място, има 3 пъти повече витамин С от класическия ананас, има по-малка киселинност и има вкусно хрупкава текстура.
За вдъхновение подготвих хавайска стая, но ананас Премиум ананас Dole Tropical Gold може да се яде самостоятелно, за закуска - с кисело мляко и гарнола, в торти или дори пица (за тези, които ядат!).
За салатата се нуждаем:
- половин глава зеле
- ябълка
- морков
- сок от портокал/лимон - зависи от вкуса
- кутия ананас на кубчета Dole Tropical Gold
- сол
- пипер
- зехтин
- обезмаслена сметана
Нарежете зелето на тънки филийки, нарязани на кубчета ябълки и настържете моркова. Смесете в по-голяма купа, добавете кубчета ананас, лимонов/портокалов сок, сол, черен пипер, супена лъжица заквасена сметана, зехтин. Разбъркайте отново.
Опитайте и ми кажете как се получи! Добър апетит!
Вашата красота е вашият начин на живот!