Ананас в бутер тесто
Мисля, че това е един от най-простите десерти, които някога съм правила - 3 съставки + 1 час и имате красив и вкусен десерт.
Много ми хареса комбинацията от ананас с бутер тесто, а методът на сглобяване е "черешка на тортата".
Не пропускайте да опитате, наистина си заслужава.
съставки
Следвайте стъпки
Пребройте парчетата ананас (знайте как да изрежете лист тесто) и ги сложете върху някои салфетки или кухненска кърпа, за да поеме течността от тях.
Тъй като имах 12 филийки ананас, нарязах листа от бутер тесто на 12 равни квадрата. Важно е да изрежете, така че да получите квадрат за всеки резен ананас, приблизително със същия размер като диаметъра на ананаса. Поставете резените ананас върху изрязаните квадрати.
Изрежете всеки квадрат около ъглите, но без да режете ръба на средната страна - вижте на снимката. Ще забележите как изрязването идва и от следващите снимки.
След това повдигнете изрязания ъгъл към средата на ананаса.
Направете същото с противоположния ъгъл, донесете го до средата и залепете отгоре към центъра.
Направете същото и с останалите ъгли, залепете добре върховете с пръст и имате първо цвете ананас:)
Направете всички квадрати с тестото така, сложете ги в тава, намазана с малко масло и ги сложете във фурната на 180-200 градуса - средна температура.
Оставете ги, докато хубаво покафенеят, извадете ги от фурната и ги охладете малко.
Поръсете пудра захар, за да ги подсладите малко и за външен вид - и те са готови за сервиране.
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.