Ананас Нова жена

Ананасът получи името си от южноамериканските индианци. Ние, европейците с бледи лица, се запознахме с този екзотичен плод едва от няколко години, тъй като ананасите обикновено се предлагат тук само по Коледа. А ананасът е истинско чудо! Всеки, който го обича, вече не може да си представи как е могъл да живее без него.

жена

Махи-махи с ананасова салса
Състав: 1/2 пресен ананас, 1 малък пипер халапеньо, 1/2 шепа пресен кориандър, 1/2 червен червен пипер, 1 с.л. олио, 2 филийки махи-махи (или друг вид риба), 1 с.л. подправка за риба, 2 месеца. майорана, 1/2 месец. кимион, 5 скилидки чесън.