Анализ на царевично зърно, Ukragrolab
Лаборатория за качество на селскостопанските продукти
Анализът на царевичното зърно е ключова стъпка при определянето на качеството на тази обща култура.
Анализ на царевично зърно е насочена както към определяне на качеството на тази култура като продукт, така и към биологичното и сортовото предразположение като семе.
Въз основа на данните на Държавната служба за статистика на Украйна, засетата площ за царевица през 2015 г. възлиза на 4,1 милиона хектара. Това е третият показател сред земеделските култури в Украйна. По площ, зърнената царевица е на второ място след пшеницата (6,8 милиона хектара) и слънчогледа (5 милиона хектара). Като се има предвид, че средният добив от тази култура у нас (в зависимост от региона и метеорологичните условия) варира от 40 до 100 c/ha, не е трудно да се разбере с какви общи количества трябва да се справите. В същото време не бива да се забравя за качеството на самото зърно, което може да варира значително както в регионален, така и в специфичен смисъл от фермите. Следователно качественият анализ на царевичното зърно е много важен фактор при сключването на сделките за покупко-продажба.
На качество на царевичното зърно много фактори могат да повлияят. Различията в качеството на продуктите зависят от сорта или хибрида, който фермата отглежда, нивото и качеството на селскостопанските дейности, метеорологичната обстановка, на кой етап на зрялост е извършена реколтата, процесът на сушене и съхранение. Въз основа на качеството на зърното може да се определи най-ефективното приложение.
Царевичното зърно е суровина за производството на следните продукти: зърнени култури, брашно, алкохол, нишесте, меласа, люспи и други подобни. Също така маслото се произвежда от отделна част от зърното - зародишът. Но най-широко приложение царевицата получи като фураж за селскостопански животни.