Аминокиселини с разклонена верига (BCAA) - ключът към добре представената мускулна маса;

L-изолевцин: допринася за възстановяване на мускулите след тренировка и играе важна роля в енергийния метаболизъм. L-изолевцинът също е важен за профилактика атрофия на мускулната маса в случай на хора с увреждания.
Левцин: се счита за жизненоважна аминокиселина в протеинов синтез и в много други метаболитни процеси. Тази аминокиселина помага за регулиране на нивата на кръвната глюкоза, ускорява възстановяването на организма след интензивни тренировки и стимулира производството на хормон на растежа. левцин е полезно в увеличаване на мускулната маса но и при отслабване. Тези, които са използвали други вещества за гореспоменатите цели и са били блокирани, могат да опитат тази аминокиселина. Различни проучвания показват, че левцинът действа по уникален начин: в сравнение с други аминокиселини, левцинът помага за изгарянето на мазнини, но не унищожава протеините, изграждащи мускула и по този начин те допринасят за развитието на този мускул.
L- Валина: улеснява съхранение на гликоген в мускулите и по този начин им осигурява енергия, предотвратяваща разрушаването им по време на интензивни упражнения.Валина също играе важна роля за облекчаване на нервността, лечение на безсъние и намаляване на апетита. Хората, които изцяло се възползват от ефектите на валина, са маратонци и културисти, поради факта, че тази аминокиселина се използва за възстановяване на мускулната тъкан в мускулния метаболизъм и повишава устойчивостта на продължителни натоварвания.

Предимствата на BCAA накратко:
- увеличаване на мускулната маса
- ускорете възстановяването след тренировка
- предотвратяват загубата на мускулна маса
- подобряване на спортните резултати
Най-добрите източници на BCAA:

- 170 гр. Пилешки гърди. = 6,6 гр.
- 170 гр. Постно говеждо = 6,2 гр.
- 170 гр. консервиран тон = 5,6 гр.
- 170 гр. дива сьомга = 5,9 гр.
- 170 гр. пуешки гърди = 5, 2 гр.
Други важни и особено ценни опции за съдържание на BCAA са суроватъчен протеин, протеин от костен бульон и кафяв ориз на прах.