Американска рецепта за сандвич - блогът
Американският сандвич се откроява от всички останали видове сандвичи с наличието на картофи в багета. Има и месо, което може да бъде говеждо месо, мергес или шунка. Оригиналната рецепта призовава за добавяне на сосове за пържени картофи като майонеза и кетчуп, но тъй като винаги търсим препарати, които е малко вероятно да ни накарат да натрупаме килограми, избрахме да ги заменим със сирене, което е значително по-малко калорично.
За пържените картофи ще използваме много малко зехтин и нулево масло за пържене. Също така е по-здравословно и хрупкаво.
Показания
Калории на 1 сандвич
| 205 ккал | 331 ккал |
Съставки
- 1 прясна багета
- 2 кайма пържоли
- 4 филийки постно сирене хамбургер
- 1 домат
- 2 листа салата
- 1 чаена лъжичка горчица
- 3 средно големи картофа
- Сол и черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
Подготовка
- за предварително загряване на фурната Загрейте фурната до 200 ° C
- Пригответе пържените картофи Сварете подсолена вода в тенджера. Измийте, обелете и нарежете картофите на пръчици. Поставете във вряща вода и гответе предварително за 15 минути. Отцедете добре. Загрейте зехтина в тиган. Запържете пържените картофи за 5 минути. Отстранете от огъня.
- Гответе пържолите В незалепващ тиган гответе каймите без масло. Сол и черен пипер. Нарежете ги наполовина.
- Пригответе зеленчуците Измийте и изцедете листата от домати и салата. Нарежете домата на филийки с дебелина 5 мм.
- Пригответе багета Нарежете багета наполовина. Отворете по дължина.
- Украсете багета Във всяка половин багета намажете горчица от едната страна и поставете 2 парчета пържола. Нарежете всяка филия сирене на 2 и разпределете върху парчетата пържола.
- Поставете във фурната Поставете полубагетите във фурната за 5 минути, за да загреете хляба и да разтопите сиренето.
- Добавете зеленчуците Извадете от фурната, сложете 2 филийки домати, половината пържени картофи и лист от салата във всеки сандвич.
Този лек американски сандвич може да бъде много практичен за пикник, но може да се сервира и за обяд. Това е пълноценно хранене, което можете да ядете с леко смути, например.
Ако откриете, че пържените картофи отнемат твърде много време за приготвяне. Можете просто да ги изключите от рецептата, която ще бъде още по-малко калорична.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).