Американците искат да се хранят здравословно

Промяна на парадигмата: Повечето американци са загрижени за балансираното хранене, според представително проучване. Това също поиска тяхното мнение относно генното инженерство и органичната храна.

Публикувано: 2 декември 2016 г., 12:01 ч

Няма повече мазни бургери в ума си: Проучване потвърждава, че много американци са загрижени за здравословното хранене.

УАШИНГТОН. Хамбургер или Кейл? Според проучване американците мислят повече за здравословното хранене, отколкото са предполагали преди 20 години.

Не е ясно дали всъщност се хранят по-здравословно. Половината от възрастните вярват, че американските хранителни навици са дори по-лоши от преди две десетилетия - най-вече защото ядат и твърде много, и грешно нещо.

Представително проучване на института за изследване на общественото мнение PEW показва: Почти три четвърти от приблизително 1500 респонденти от всички части на САЩ са загрижени за здравословното хранене. Петдесет и пет процента смятат биологичната храна за по-здравословна от конвенционално произведената, а всеки четвърти заявява, че купува биологични продукти поне понякога.

39 процента смятат генното инженерство в храните, което е много по-широко разпространено в САЩ, отколкото в Германия, за нездравословно. (dpa)

---