Крепери ястията никога да не се поръчват!
Днес много ресторанти от всякакъв вид предлагат палачинки, но също така пици и пържоли и пържени картофи. Така че, ако искате да приготвите истинска палачинка, започнете, като натиснете вратата на традиционен бретонски ресторант, който днес може да се намери в цяла Франция.
Палачинки: елда и вода, но също.
„Бретонският креп се прави с брашно от елда и вода. По-късно се добавят яйца, мляко и други съставки. Въпреки това, палачинката остава a здравословна храна, с протеини и така наречените сложни въглехидрати. Внимавайте обаче с маслото и ... гарнитурата! », Обяснява Беатрис дьо Рейнал.
Пазете се от менютата !
Нищо очевидно, когато пристигнете в креппери, защото изкушения са многобройни. Както в много ресторанти, менютата често са по-финансово интересни, но и водят до. Яж повече.
Ако сте направили крепата си зад ъгъла у дома си за обяд, по-добре е да не вземате обедното меню всеки път. Променете удоволствията, като вземете, ако е възможно, понякога само палачинка или смесена салата.