Амазонските плодове могат да помогнат в борбата със затлъстяването
Camu-Camu е необичаен плод от района на Амазонка и тъй като е доказано, че има положителен ефект върху чревните бактерии, може да помогне в борбата срещу затлъстяването и метаболитните нарушения
През 2030 г. броят на затлъстелите хора и хората, страдащи от метаболитни заболявания, ще бъде около един милиард. Ето защо е още по-важно да се проучат задълбочено и да се разберат причините, които често възникват от чревни бактерии.
Отдавна е известно, че яденето на плодове подобрява разнообразието от бактерии в червата, насърчава цялостното здраве и намалява наддаването на тегло.
Както откриха изследователите, плодовете, богати на полифеноли, помагат за намаляване на наддаването на тегло и подобряват инсулиновата резистентност.
Camu camu
Червеникаво-лилавият, подобен на череша плод е предимно роден в Перу и Бразилия и отдавна е известен на местното население там. Въпреки това, той се появи на пазара преди известно време и оттогава се радва на голяма популярност, особено в Япония. Сега изследователи от Медицинския факултет имат Университет Лавал в Канада реши да проучи потенциалните ползи от този амазонски плод, чието латинско име е Myrciaria dubia.
Тъй като киселото camu camu, чийто вкус се сравнява със смес от вишна и вар, има високо съдържание на антиоксиданти и елаготанини. Тези полифеноли могат да включват да бъде полезен при хронични заболявания и също така да защитава съдовото здраве.
С около 3000 милиграма на 100 грама, camu camu има едно от най-високите нива на витамин С в плодовете. За да определят дали camu camu може да има положителен ефект върху метаболитните заболявания и затлъстяването, канадските изследователи хранеха мишки с диета с високо съдържание на мазнини и захар в продължение на два месеца. Половината от мишките също са получили екстракт от camu camu. Неотдавна публикуваните резултати от проучването показват, че онези мишки, които са получили екстракта camu camu, са спечелили 50% по-малко тегло от тези без екстракта.
Но това не са всички предимства:
- Инсулиновата резистентност на изследваните мишки също показа забележителни положителни промени по отношение на глюкозния толеранс и инсулиновата чувствителност
- В същото време може да се наблюдава намаляване на ендотоксините и възпалението
- Имаше и специфични промени в микробиома на животните
Но канадските изследователи не бяха приключили с работата си. В следващата фаза те трансплантираха чревните бактерии от мишките, хранени с camu camu, в мишки без чревни бактерии. И тези мишки сега също показаха полезните метаболитни промени, макар и временно. За Проф. Марет Доказателство от изследователския екип, че плодовете camu camu от Амазонка „упражняват своите положителни метаболитни ефекти, поне отчасти, чрез модулация на чревната микробиота“.
Кога и дали плодовете могат да бъдат полезни в борбата със затлъстяването е под въпрос. Тъй като за целта първо трябва да се изследват метаболитните способности на camu camu при хората.