Здравословни закуски за всеки повод МЪЖЕ ЗДРАВЕ
Здравословни закуски Малки ястия за офиса и сътрудничество.
Ето защо здравословните закуски са толкова важни
И всеки ден следобедният минимум ви поздравява: за да се предотврати задължителното отпускане след обяд, мнозина прибягват до сладкиши и енергийни барове. Фатално! Сладките закуски между тях са всичко друго, но не и здравословни - сладките деликатеси карат нивото на кръвната захар да се вози на влакче за кратко. "Звучи забавно", искаш да кажеш? За вашето тяло обаче това е истинска тежест: нивото на кръвната захар се повишава бързо поради сладките закуски, но след малко се връща в мазето. С други думи: Нивото на доброто ви настроение се увеличава бързо благодарение на запарката от захар, но се връща за кратко в мазето. Без следа от насищане, резултатът: Малко след такива нездравословни закуски, вие само ставате още по-гладни. Омагьосан кръг.
Перфектната закуска трябва да съдържа възможно най-малко въглехидрати. Всеки, който досега е подсладил предимно деня си с нездравословни закуски като шоколадови и мюсли барове, торти и бисквити, може да си почеше главите и да попита: „Какво друго трябва да ядете? Тук ще ви кажем кои закуски са по-добрата алтернатива следобед и как можете да преминете през деня подсилен и пълноценен.
Най-добрите здравословни закуски за между храненията
Ядките например се считат за здравословни закуски - особено бадеми, кашу, орехи или лешници. Ядките са богати на калории, но това не бива да ви отблъсква, тъй като те осигуряват здравословни и жизненоважни мастни киселини, а също така повишават работата на мозъка. Можете също да закусвате тиквени семки и слънчогледови семки без съжаление. Плодове като мандарини, ябълки или банани са лесни за транспортиране и осигуряват здравословни въглехидрати между тях (тук можете да намерите топ 10 храни със здравословни въглехидрати).
Съвет за рецепта: Нарежете ябълката на клинове и се насладете с купчина ядково масло.
Тези със сладък зъб с предпочитание към шоколада все още могат да го грабнат, но в здравословния вариант: тъмен шоколад. Тъмният шоколад има голям дял флаваноли. Те принадлежат към група растителни активни съставки, които са много полезни за здравето и осигуряват повишена концентрация на азотен оксид, който подобрява кръвоснабдяването. Не обичате тъмен шоколад? След това внимателно първо усетете пътя си и увеличавайте съдържанието на какао стъпка по стъпка. Защото колкото по-високо е, толкова по-здравословен ще бъде шоколадът.
Леки закуски със зеленчуци
Зеленчуците също могат да се хапят като малка закуска: целината например е идеална тук. Други здравословни зеленчукови закуски: моркови, чушки, репички или краставици. За да дадете на тези закуски нещо определено, можете да приготвите прости спадове, които се основават на няколко калории. Подходящи са например дипове, приготвени от кварк или кисело мляко, които могат да бъдат рафинирани с подправки като сол, черен пипер, червен пипер на прах или чесън. Между другото, повечето зеленчуци са с ниско съдържание на въглехидрати, т.е. ниско съдържание на въглехидрати. Ниското съдържание на въглехидрати е вълшебната дума, когато става въпрос за отслабване, така че всички леки закуски с ниско съдържание на въглехидрати също са чудесни за вашата фигура.
>>> Съвет за връзка: 15-те най-добри закуски с ниско съдържание на въглехидрати
По-добра закуска в офиса - така работи
Когато нещата станат трудни в офиса, обичате ли да бръкнете в чекмеджето на вашето „добре заредено“ бюро и да се опитате просто да изядете стреса с бисквити и гумени мечки? За съжаление, това не е добра идея, вижте влакче в увеселителен парк за кръвна захар (горе в текста). Но как да избегнете задължителното навлизане в склада за бонбони? Не се притеснявайте, има много алтернативи за здравословни закуски за офиса, които ще ви помогнат, когато имате желание. Ето най-добрите съвети:
- Всичко трябва да върви: Изчистете чекмеджето на бюрото си. Това, което го няма, вече не може да се гризе. Tschööö шоколадови блокчета, чао чао винена дъвка! И така, сложете всичко в кошчето? Моля, не: раздавайте всички нездравословни неща на приятели или колеги (които трябва да седят толкова далеч и да не ви предлагат „любезно“ по-късно).
- Здравословен бункер: Запасете се със здравословни закуски, към които можете да се обърнете при спешни случаи. С други думи: сушени плодове в бункер, пътека, ядки, може би едната или другата плодова филия и малко кюлче тъмен шоколад.
- Силни заедно: Вземете колегите си на борда и се опитайте да ги убедите колко важни са здравословните закуски в ежедневната работа, тъй като те са напр. може да засили концентрацията. С други думи: При бъдещи срещи заменете бисквитената чиния с купичка здравословна храна за мозъка като ядки и сушени плодове.
- Свеж дъх: Ако миете зъбите си или правите гаргара с вода за уста по време на работа, искате да се наслаждавате на усещането за свежест в устата си възможно най-дълго и следователно сте по-малко склонни да хапвате. Затова пригответе бутилка вода за уста или четка за зъби плюс паста за зъби в чекмеджето си.
Съвет за рецепта: Не искате да отидете без бисквитата си след обяд? След това вземете купа за смесване и миксер и изпечете няколко здравословни бисквити. В идеалния случай този спортен Протеинови бисквити със суроватка, овесени ядки и бадеми (и без захар, разбира се).
Примерен ден в офиса със здравословни закуски
1) Леки закуски по пътя към офиса
В колата бърборите торба от пътека. Стафидите, които съдържат, осигуряват калий, минерал, от който тялото ви се нуждае, за да направи кръвната захар достъпна за метаболизма. А в ядките има много магнезий. Микроелементът предотвратява отделянето на лактат, който ви уморява, в тялото.
2) Закуска на бюрото
На бюрото отпийте халба извара, докато проверявате имейла си. В допълнение към протеините за изграждане на мускули, изварата е богата на калций и фосфор, два минерала, които подпомагат натрупването на енергийни резерви в мускулите. Датски учени са установили, че мъжете, които заместват 20% от приетите въглехидрати с протеини, увеличават общия оборот. Общата консумация на калории се увеличава с пет процента. Добавете чаена лъжичка горчица, за да настроите кротката извара.
3) Закуски в срещата (с кетъринг)
В срещата с кетъринга оставяте кроасани и други печени изделия. Вместо това вземете ябълка от кошницата с плодове или още по-добре шепа плодове. Тялото бавно обработва богатите на фибри плодове. Възползвате се от непрекъснатото снабдяване с въглехидрати.
4) Закуски от кафенето
Следобед можете да вземете кисело мляко от кафенето, веднага щом енергийните ви запаси намаляват. Богати на протеини млечни продукти като кисело мляко са отличен източник на аминокиселини като тирозин. Тялото се нуждае от тирозин, за да произведе норадреналин. Норепинефринът от своя страна предотвратява негативните ефекти от стреса и освобождава енергийните ви резерви. Разбира се, можете също така да комбинирате перфектно точки 3 и 4.
Здравословни закуски за спортисти
По-специално спортистите трябва да придават голямо значение на балансираното хранене - и закуските определено са част от това, за да се запази представянето в дългосрочен план. Сушените смокини, фурми или кайсии например са чудесен източник на фибри. Те осигуряват на тялото дълготрайна енергия и следователно са идеалната закуска преди тренировка. Съдържат и висок процент калий - важен минерал за ускоряване на регенерацията. Бананите са известни и с високото си съдържание на калий, защото ви предпазват от крампи в преси за крака и др. Бадемите са богати на алфа - токоферол, формата на витамин Е, която тялото може да усвои най-добре. Витамин Е има силно антиоксидантно действие и може да предотврати увреждане на клетките след тежка тренировка. Идеално: шепа разпространение през деня.
Спортистите също трябва да разчитат на закуски, съдържащи протеини: протеинът - който е известен още като протеин - помага за изграждането и поддържането на мускулна маса. Следователно подходящи закуски, съдържащи протеини, биха били извара, варени яйца, консервиран тон (в собствен сок) или протеиново блокче.
И кои закуски трябва да имате преди тренировка? Нашата фотогалерия го разкрива:
Преглед: Най-добрите закуски плюс информация за калориите
Колкото повече ястия ядете, толкова повече калории обикновено се натрупват. За да не загубите представа за нещата, ето преглед на най-популярните закуски, включително калории за нормална порция:
| Закуски | Калории в ккал |
| МЛЯКО, СИРЕНЕ, ЯЙЦА | |
| 1/2 чаша извара (100 г) | 102 |
| 1 чаша мляко 1,5% мазнина (200 ml) | 97 |
| 1 чаша мътеница (200 ml) | 72 |
| 150 г натурално кисело мляко, 1,5% мазнина | 69 |
| 150 г нискомаслена кварка | 106 |
| 1 филия полутвърдо сирене напр. Сирене гауда | 110 |
| 1 бебешка светлина | 60 |
| 1 варено яйце (клас М) | 80 |
| 1 протеинов шейк (300 ml мляко + 30 g суроватка) | 260 |
| РИБА И МЕСО | |
| Говеждо месо (30 g), в зависимост от производителя/вида | 75 |
| 1 кутия тон в собствен сок (1/2 кутия, 75-80 g) | 80 |
| ПЛОДОВИ ЗЕЛЕНЧУЦИ | |
| 1 ябълка | 81 |
| 1/2 авокадо | 57 |
| 1 банан | 105 |
| 1 круша | 77 |
| 125 г боровинки | 45 |
| 150 г ягоди | 48 |
| 1 туршия/копър туршия (50 g) | 8-ми |
| 1/2 грейпфрут | 65 |
| 125 г малини | 43 |
| 150 г пъпеш от медена роса | 81 |
| 1 райска ябълка | 107 |
| 1 морков (80 г) | 21-ви |
| 1 чаша сок от моркови (150 ml) | 33 |
| 1 киви | 25-ти |
| 1/2 колраби | 49 |
| 1 мандарина | 71 |
| 40 г смесени кисели краставички | 18-ти |
| 1 нектарин | 71 |
| 5 зелени маслини | 35 |
| 5 черни маслини | 75 |
| 1 звънец (150 г) | 45 |
| 1 праскова | 51 |
| 1/4 краставица (150 g) | 18-ти |
| 150 г сладки череши | 95 |
| 1 чаша доматен сок (150 ml) | 22-ри |
| 150 г диня | 107 |
| 150 г грозде | 30-ти |
| СУХИ ПЛОДОВЕ И ЯДКИ | |
| 40 г сушени кайсии | 100 |
| 40 г сушени банани (бананов чипс) | 116 |
| 40 г ядки кашу | 221 |
| 40 г сушени боровинки | 123 |
| 1 сушена фурма | 57 |
| 1 суха смокиня | 61 |
| 40 г лешници | 254 |
| 1 парче (40 г) пресен кокос | 143 |
| 40 г ядки макадамия | 281 |
| 40 г бадеми | 228 |
| 40 g пътека се смесва със стафиди | 193 |
| 40 г орехи | 262 |
| СЛАДКА | |
| 1 чаена лъжичка бадемово масло | 64 |
| 1 чаена лъжичка фъстъчено масло | 62 |
| 1 чаена лъжичка мед | 31 |
| 1 блокче (20 г) тъмен шоколад | 99 |
| 10 g какаови зърна | 59 |
Рецепти за здравословни закуски
Ядките, сушените плодове и Ко са добре и добре, но също така се нуждаете от малко разнообразие в ежедневната си рутинна закуска. Няма идеи? Тогава се вдъхновете от нашата база данни с рецепти, защото тук ще намерите много вкусни Рецепти за закуски - От хрупкави орехови бисквити с дип, до плодови палео енергийни барове и бананови смутита, всичко е включено.