Am; подобряване на pr; парация и r; авариен хранителен отговор в r; gion Am; риск
Ивет Фауч Макиас е консултант по хранене при спешни случаи с УНИЦЕФ в региона на Латинска Америка и Карибите.
Стефано Феделе е регионален специалист по хранене за Латинска Америка и Карибите
Въведение
Латинска Америка и Карибите (LAC) е един от регионите с най-голям риск от бедствия в света; тя е все по-уязвима към редица рискове, включително суши, бури и наводнения, които се увеличават по честота, интензивност и непредсказуемост през последните години 1. След Азия, ALC има втория най-голям брой природни бедствия, настъпили главно по време на сезона на ураганите, между май и ноември. Почти половината от държавите от ЛАК, или 16 от 33 държави, се характеризират с високи или много високи нива на излагане и уязвимост към природни и причинени от човека бедствия. Другата половина (17 държави) имат умерено или ниско ниво на същия риск 2 .
Природните бедствия и други предизвикани от човека кризи въздействат на редица фактори, които могат да увеличат риска от недохранване, болести и смърт: губят се средства за препитание и хранителни култури, губят се запаси от храна. практиките са застрашени и в крайна сметка предотвратени, което води до повишен риск от остро недохранване и недостиг на микроелементи. Следователно е от решаващо значение да се подкрепи защитата на уязвими групи, като деца, юноши и жени, особено засегнати от извънредни ситуации. Националните власти в региона на ЛАК все повече осъзнават важността на интегрирането на програмиране и изграждане на устойчивост на риска в националните политики и планове за развитие. Информираността за факторите, които влияят на хранителния статус при извънредни ситуации и способността да се подготвят и реагират на проблеми, свързани с храненето при извънредни ситуации (NiE), като цяло е ниска.
Регионална група за подкрепа за NiE
От 2013 г. регионалният офис на УНИЦЕФ за Латинска Америка и Карибите подкрепя регионална група за хранителна устойчивост (GRIN-LAC). Целта му е да повиши осведомеността и разбирането на проблемите с NiE и да подпомогне укрепването на националния капацитет за подготовка и отговор на тези проблеми.
GRIN-LAC е мрежа от ключови заинтересовани страни на регионално и национално ниво във всички страни от региона. Групата има за цел да идентифицира, включи и подкрепи национални фокусни точки (NFP), отговарящи за въпросите на храненето, и други служители (обикновено специалисти по хранене, работещи в Министерството на здравеопазването), отговорни за координирането на специфични проблеми с храненето при извънредни ситуации и които представляват половината от групата от 150 членове. Други членове на GRIN-LAC включват хора, работещи в областта на храненето, намаляването на риска от бедствия или реагирането при извънредни ситуации, като неправителствени организации, агенции на ООН и агенции за помощ, работещи на регионално и национално ниво. GRIN-LAC помага на своите членове да се ангажират в техните страни със заинтересовани страни, насочени към развитието, за да укрепят връзката между хуманитарните действия и действията за развитие и да балансират незабавните краткосрочни реакции с устойчиви и жизнеспособни интервенции, насочени към резултати.
Подкрепете страните за подобряване на готовността и реакцията
GRIN-LAC даде възможност на страните да институционализират NiE, като предостави подкрепа в три основни области: генериране на доказателства, управление на знания и развитие на капацитета. Тези области помагат за изграждането на хранителна устойчивост, като увеличават капацитета на хората и институциите за по-добро управление на основните рискове, които могат да повлияят на хранителния статус на жените и децата в извънредни ситуации.
Генериране на доказателства
GRIN-LAC подкрепя оценката на риска NiE, модел, който е разработен, за да помогне за идентифициране на пропуски в хранителната готовност въз основа на анализ на рисковете, капацитета и уязвимостите на всяка държава в региона, което прави възможно определянето на рисков профил за всяка страна. Това се използва за повишаване на осведомеността относно пропуските в хранителния капацитет, уязвимостите и стратегиите за намаляване на тези рискове и за насочване на приоритизирането на помощта.
Казус от Никарагуа: През 2016 г. GRIN-LAC, в сътрудничество с УНИЦЕФ Никарагуа, подпомага никарагуанското правителство при извършването на оценката на риска за NiE. Резултатите бяха представени пред Националната системна здравна комисия за предотвратяване на бедствия, смекчаване и внимание, която след това се съгласи, че трябва да се разработят насоки за NiE за лица и институции, работещи за готовност и реагиране при извънредни ситуации. За Министерството на здравеопазването в сътрудничество с УНИЦЕФ и други заинтересовани страни на национално и местно равнище е създадено оперативно ръководство за Комитета за извънредни ситуации. Настоящото ръководство получи широко признание и се използва от други съответни организации и държавни органи.
„Създаването на доказателства за пропуските и уязвимостите при извънредни ситуации на национално ниво и тяхното разпространение сред лицата, вземащи решения във всяка държава, е от основно значение за повишаване на осведомеността относно рисковете, насърчаване на размисъл и насърчаване на конкретни действия. "
Мария Делия Еспиноза, здравен служител, УНИЦЕФ Никарагуа
Управление на знанието
От съществено значение е да се гарантира, че опитът на страната се документира и споделя, за да се подчертае какво работи добре или допринася за обучението. GRIN-LAC помага на страните да документират NiE опит и научени уроци и да ги споделят чрез тримесечни подрегионални уебинари.
Казус от Антигуа и Барбуда: NFP на Министерството на здравеопазването на Антигуа и Барбуда проучи сценария на реакция на хранителна авария, причинена от урагана Irma (2017) и документира извлечени уроци, предизвикателства и се нуждае от подкрепа с помощта на GRIN-LAC. Това преживяване беше представено по време на уеб семинарите на GRIN-LAC и предизвика размисъл върху недостатъците в реакцията на хранителни извънредни ситуации и липсата на рамка, която да ръководи NiE. Сега NFP е в контакт с Националната служба за бедствия, за да включи хранителни съображения и планове за разработване на политика за хранене на кърмачета и малки деца през 2018 г., която да вземе предвид съображенията на NiE.