Am; подобряване на качеството; съхранение; лук Яра Франция

Хранене на култури и качество на съхранение на лука

Азот и качество на съхранение

Лукът с подходящо съдържание на азот, поддържащ силен и бърз растеж на листата, както и ранното изпъкване, показва по-добро качество на съхранение; те са по-малко засегнати от проблеми със загуба на тегло и покълване.

качество съхранение

Качество на азота и туниката

Азотът увеличава специфичното тегло на туниката с лукови луковици. Този фактор подобрява устойчивостта на крушката на натиск и намалява риска от повреда в резултат на боравене и съхранение. Твърде много азот омекотява крушката и увеличава честотата на гниене при съхранение.

Калций, магнезий и качество на съхранение

Съдържанието на калций в луковиците, макар и относително ниско, укрепва клетъчните стени и подобрява качеството на съхранение. Тестовете показват, че магнезият, заедно с приложението на калций, намалява честотата на гниене и следователно увеличава срока на годност на лука.