Алтернативна диета
Новите скандали с храните карат потребителите да се страхуват и повишават осведомеността за храненето. Все повече хора купуват храна на биологични пазари или от биологични фермери. Но други философии на здравословния начин на живот също намират все повече и повече последователи. Дали Аюрведа, макробиотици или вегетарианство - тенденцията за алтернативни форми на хранене продължава. Тук ви предлагаме преглед на различните алтернативни форми на хранене.
Бавно хранене
Slow Food означава здравословно хранене и съзнателно наслаждение от регионалните храни. Тенденцията от Италия се затвърди и в Германия. Повече ▼
Далекоизточна храна
В тази страна хората обичат да се хранят обилно: пържен свински шницел, мазен братвурст с пържени картофи или обилно печено прави водата в устата за мнозина. Но тази диета взема своето: затлъстяването, артериосклерозата, инсултът, инфарктът и много други здравословни проблеми и заболявания могат да бъдат резултат от прекалено мазно хранене. В Азия, от друга страна, много култури предпочитат съвсем различен тип диета, защото традиционната китайска медицина или Аюрведа например разбират диетата и храната като част от холистична здравна програма. Повече ▼
Функционална храна
Няма съмнение - при сериозни заболявания обикновено помагат само лекарства. Въпреки това природата може да помогне както за профилактика, така и за лечение. Независимо дали имате студена, суха кожа или дори остеопороза и рак - има полезни растителни вещества срещу всяко заболяване. Научете тук как можете да използвате храни специално за повишаване на вашето лично благосъстояние. Повече ▼
Яжте и живейте веган
Веган диета означава да се храните напълно без животински храни. Няма животински продукти? Какво все още можете да ядете тогава и това всъщност здравословно ли е? Тук ще намерите най-важната информация за веганството. Повече ▼
Вегетариански
На вегетарианска диета не се консумира месо или риба. Хората, които се хранят по този начин, се наричат вегетарианци. Вегетарианците не ядат продукти от животни, които са били убити. Причините за безмесна диета могат да бъдат много различни. В допълнение към здравния аспект, много вегетарианци просто отказват да държат животни и ги убиват. Вегетарианството често възниква поради морални, етични и екологични причини. Докато много хора, които ядат месо, смятат вегетарианството за опасно за здравето, медицинските тестове често доказват обратното. Ако искате да ядете вегетарианска диета, трябва да покриете нуждите си от протеини с доставчици на растителна основа като бобови растения и млечни продукти. Съществуват различни форми на вегетарианство. Що се отнася до животински храни, ово вегетарианците ядат само яйца. Лакто-вегетарианците ядат само млечни продукти от животински продукти. Повече ▼
Други хранителни алтернативи
Диетата ни може да ни разболее, но може и да ни поддържа здрави. Знаете ли, че можете да направите нещо добро със слънчогледово или рапично масло? Или че зърнените култури са пълни с неестествени добавки и захар? Обичате ли почивките в Средиземно море? Тогава просто донесете почивката като у дома си, като започнете да готвите средиземноморско: Не само е вкусно, но дори може да удължи живота ви. Вместо да балансират консумацията на масло, сметана и животински мазнини с витаминни капсули и ефервесцентни таблетки, хората в Испания, Италия и Ко разчитат на плодове и зеленчуци, много фибри и риба и разбира се зехтин. Но ще се запознаете и с философията на макробиотиците и антропософското хранене. Повече ▼