Алкохолът и подкисляването - е основно вино
Алкохолът и подкисляването - е основно вино? Когато се търси здравословна диета, не е необичайно да се натъкнете на алкалната диета. С много храни, богати на база като плодове, зеленчуци, семена, кълнове, билки и ядки, ние осигуряваме баланс в тялото и безпроблемно функциониращ организъм. Вие сте това, което ядете! Но какво да кажем за напитките там? Подкислява ли алкохолът нашето тяло? Кои напитки поддържат алкалната диета? Основно ли е виното? Или трябва напълно да се справите без вино, шампанско и други вкусни алкохолни напитки? В тази публикация ще намерите отговори на тези въпроси и представяме крайъгълните камъни на алкалната диета.
Защо алкална диета?
Намирането на правилната диета, която да е полезна за тялото и ума днес, не е толкова лесно. Почти е невъзможно да се проследи огромната гама от различни хранителни концепции. Но една от тези концепции продължава да се появява: алкалната диета. Благодарение на съвременната диета, в метаболизма ни се генерират все повече киселинни метаболитни отпадъци. Готови продукти, бързо хранене, тестени изделия с много консерванти, които често нямат достатъчно време да втасат (тесто с мая) и много добавки, натоварват храносмилателната ни система. Тялото е кисело. Киселини, подуване на корема, проблеми със стомаха, липса на енергия, дори камъни в бъбреците и подагра са последствията. Преминаването към алкална диета може да осигури облекчение и да помогне за възстановяване на нашия киселинно-алкален баланс в тялото.
Подкисляване от храна и алкохол
Редовната консумация на алкохол може да доведе до подкисляване на организма. Медицински това се нарича ацидоза. Това означава, че рН в тялото е твърде ниско. Оплакванията могат да бъдат различни. Киселини и мускулни болки са често срещани симптоми. Постоянната и прекомерна консумация на алкохол трайно дразни стомашната лигавица, което в крайна сметка може да доведе до възпаление на стомашната лигавица. Освен това, ако стойността на рН е постоянно ниска, тялото започва да черпи консумацията на минерали, които са му необходими спешно за регулиране на киселинния баланс, от костите. Последствията са остеопорозата и по-късно подагра. Не трябва да се стига до това! Трябва ли да се справите напълно без алкохол или има алкохол, който има основен ефект? Виното може би е основно? И като добър франконец, ние също питаме: ами бирата?
Основно ли е виното?
Има добри новини за всички любители на виното. Виното не е кисела храна. Дори някои да твърдят, че виното има вкус на кисело (което изобщо не можем да разберем), това не означава, че то е и кисела напитка. Както при другите храни, вкусът на напитката няма почти нищо общо с това дали има алкален или киселинен ефект върху тялото. Дали храната има алкален или киселинен ефект зависи от способността й да се свързва и освобождава водородни атоми. Тези основни соли, които се образуват, се свързват и след това неутрализират киселината.
Вина от нашата гама
Основна ли е бирата?
Като цяло, колкото по-високо е съдържанието на алкохол, толкова по-киселинен е стимулантът. Така че може би следващият ликьор или ракия не трябва непременно да бъде, но бирата има по-малък процент от обема от виното. Така че не би ли трябвало да е още по-добре да поддържаме тялото с алкална диета или да гарантираме, че тялото има добър киселинно-алкален баланс? Не, за съжаление това не е напълно вярно. Бирата се произвежда от зърно, а класическите видове зърно са киселинообразуващите храни. Следователно бирата не винаги е алкална, но дори има тенденция да бъде кисела в ефекта му в организма. Но не се притеснявайте, и това не е толкова лошо.
Базовият и киселинно-образуващият ефект в тялото се показват с положителни и отрицателни стойности около нулевата точка. Отрицателните стойности означават основни, положителните стойности означават киселинно образуващи. Като цяло бирата е само минимално около тази нулева стойност. Тенденцията е предимно в неутралната зона, като с бика или пшенична бира понякога може да достигне положителни стойности. За съжаление не можем да предоставим много точни стойности за сравнение, тъй като различните източници се отнасят до различни методи за изчисление. Въпреки това, като цяло може да се каже това Бирата в стил Пилзнер има относително неутрален ефект върху тялото, Altbier, Bockbier и Weizenbier имат леко въздействие върху киселинно-образуващия ефект и стаут, например с отрицателна стойност, има основен ефект.
Кои напитки помагат при алкална диета?
Ако вече сме се занимавали с бира и вино и сме изследвали въпроса дали виното има алкален ефект, тогава нека разгледаме други алкални напитки. Това разбира се включва вода, която трябва да пиете достатъчно. Но има и още. Те включват например гроздов сок; Зеленчукови сокове, портокалов сок, дори сокът от кисел грейпфрут. В допълнение към виното, светлината и тъмната бира също са разрешени в умерени количества. Билковите чайове, които се наричат още базови, определено са един от тях. Билките, както всички други зелени храни, са истински алкални чудеса.
Заключение
Здравословното хранене е важно за нашето благосъстояние. Един от начините да направите тялото си добро е да поддържате баланса между основните и киселинните храни. По принцип тялото има достатъчно буферен потенциал, за да компенсира силно киселинната диета, но може би не в дългосрочен план. Експертите твърдят, както при много други неща, дали прекаленото подкисляване на тялото чрез диета всъщност може да доведе до заболявания, тъй като тялото не е в състояние да ги компенсира.
Но дори ефектите да не са доказани, остава да се каже едно: Основите на алкалната диета препоръчват да ядем много зеленчуци и плодове, да консумираме много фибри и да пием алкохол умерено. Яденето и пиенето само на алкални продукти е също толкова грешен подход, колкото и яденето на твърде кисели. Всичко зависи от микса! Затова добра чаша вино, вкусен плодов намаз и от време на време ликьор в никакъв случай не е вредно. Балансиран с хрупкава салата със зехтин и един от нашите фини оцети, той отново се балансира за нула време. Имайки предвид това: Поглезете се с MalwasFeines!