Алкохолно удоволствие без съжаление за основаването на метрополия Берлин
Публикувано от Стефан Кни | 22 април 2020 г. | 0 |

Сега, когато бавно става все по-топло, вечерите с вкусен коктейл в ръка на балкона се приближават все повече и повече. Само да не беше за цялата захар. Алкохолните напитки не само имат нива на алкохол в кръвта, но и много калории. Томас Шеленберг е амбициозен фитнес спортист и се опитва да избягва ненужните калории в ежедневието си.
Налагането му по всяко време да се въздържа от алкохол обаче не е опция за него. Много повече той се стреми към баланс между „здравословен начин на живот“ и „все още да се забавлява“. След дълги години отчаяно чакане на решение на пазара, той реши сам да се справи с него, след като завърши обучението си по хранителни технологии.
Това доведе до неговата марка „HalQs“, която произвежда коктейли и дълги напитки, които съдържат алкохол, но са с ниско съдържание на калории и без въглехидрати. С това Шеленберг иска да постигне баланс между хранителната осведоменост и консумацията на алкохол. За да се постигне все пак добрият вкус, характерен за коктейлите, се използват безкалорични подсладители като стевия.
Този нов вид напитка също има за цел да опрости спестяването на калории за посетителите на бара и клуба.
Първата напитка, lowjito (нисковъглехидратното мохито), се предлага както онлайн, така и в някои супермаркети от януари 2019 г. Втори вкус, който има вкус на местни плодове като ягоди и боровинки, е точно в началните блокове. Томас Шеленберг събира предварителни поръчки чрез платформата за масово финансиране Startnext до началото на май, за да финансира производството на новия аромат и да може бутилирането му в началото на лятото на 2020 г.