Алкохол една от дългите тайни; живее; столетници от Chengmai - La Revue du vin de France

една

Добавете към любими trtfrançais.com

Общината Chengmai се състои от поредица от села, осеяни с портокалови горички на тропическия остров Хайнан, най-южната провинция на Китай. А от 560 000 жители на кантона има повече от 200 столетници, едно от най-високите съотношения в света. Най-малко трима от тях дори са „супер столетници“, обозначение, запазено за хора на възраст над 110 години, докато общият им брой се оценява на по-малко от 400 в целия свят.

Жителите лесно приписват здравето си на желязо на добродетелите на алкохола. Xu Yuhe, 104-годишна според разрешителното си за пребиваване, каза, че всеки ден е опитвала няколко чаши местен зърнен алкохол. "Пия алкохол всяка вечер, само малко. Затопля се", изобилства Шенг, октогенарка, която казва, че има 31 деца и внуци.

Ли Айдзу, лице, издълбано от бръчки и обрамчено в кичури бяла коса, е родена през 1900 г., единадесет години преди падането на последния китайски император, съгласно издаденото от правителството разрешение за пребиваване. Всеки ден тя напуска малката си стая с бетонни стени, където електрически вентилатор се вихри, за да гледа как патиците веселят около семейната ферма. Когато посетителите се приближават, тя пита близките си: „Кои са тези хора?“

ПЛОДОВО-ЗЕЛЕНЧУЧНА ДИЕТА

Тя зададе същия въпрос в деня, когато служителите дойдоха да й връчат почетен плакет, който я обяви за „известна с дълголетието си“, отличие, което й донесе плащане от 500 юана на месец (63 евро) и безплатно медицинско проследяване. Chengmai споделя някои общи характеристики с други региони, считани за "убежища на дълголетието", в Куба, на гръцките острови, в Япония или дори в Коста Рика: значението, което се отдава на семейството, начинът на живот, изискващ физически усилия и диета, базирана на плодове и зеленчуци.

Всъщност, докато Китай беше погълнат от суматохата на историята, от японската инвазия до комунистическия режим, от плановата икономика до отварянето към света, повечето хора от Ченгмай продължиха да правят това, което „винаги са правили: обработват своите ниви.