Алкохол - Бира по-силна от виното - Новини - UFC-Que Choisir

Бири по-силни от виното

Някои бири имат сходни или дори по-високи нива на алкохол от виното. Продавани в кутии от 50 cl, а някои и в цветни опаковки, тези силни бири допринасят за прекомерното алкохолизиране на младите хора, които се страхуват от здравните и профилактичните специалисти. Обемите са незначителни, отвръща Brasseurs de France.

„Атака срещу здравето на младите хора! " Президентът на Лигата срещу рака, генетикът Аксел Кан, не вървеше ръка за ръка, когато спомена много специфичен сегмент от бири, в Парижанинът от 29 септември 2019 г. Това не са „тройките“, много модерни, които все още имат между 7 и 10% алкохол, а така наречените „силни“ бири, съдържащи над 10%. Някои се намират лесно на рафтовете на супермаркетите, като Maximator с 11,6% или Bière du Démon с 12%. Други, по-редки, отиват още по-далеч, като Mega Demon, който на 16% е по-алкохолен от виното! Това обаче са много бири, юридически казано, тъй като името не налага ограничения по отношение на алкохолното съдържание.

Някои силни бири, популярни сред млада публика (1).

Този тип напитки се произвеждат главно от независими пивоварни, като Brasserie Goudale (за Méga Démon или Belzebuth на 13%), във Франция, холандците Амстердам (за Maximator), белгийските Brouwerij Martens (Циклонът на 16,8% ) или шотландския BrewDog (BrewDog Tokyo на 16,5%). Това е начин да се откроите от мултинационални компании като AB InBev, Heineken и Carlsberg, които заедно осигуряват половината от обема автобуси във Франция. Предложението за бира е значително разнообразено от 2000-те години насам, с появата на тези независими пивовари и експлозията на микро-пивоварни от 2014-2015 г., което поражда подновено творчество на етикети, забавни, оригинални или естетически. съдържанието на алкохол.

Много алкохол в кутия

Всъщност тези малки пяни не са безвредни за вашето здраве. Франк Лекас, адвокат в Националната асоциация за превенция на алкохологията и наркологията (Anpaa), посочва няколко повтарящи се проблема:

Представяне в неразтворими кутии, „Което ви насърчава да консумирате съдържанието наведнъж: трябва да изпиете всичко, преди да можете да направите нещо друго“, подчертава той.
В същото време голям обем, тъй като тези кутии съдържат половин литър. В случай на силни бири, „Това означава да консумирате много единици алкохол“: Една кутия циклон 16,8% е еквивалентно на поглъщане на почти цяла бутилка вино !
Някои бири са свързани с плодови вкусове, които намаляват неприятната горчивина за начинаещи, или с алкохоли, популярни сред младите хора (като текила).
Маркетинг, който за няколко бири е насочен към младите хора, като подчертава образ на прегрешение (демон, дявол) или сила (циклон, орел), дизайн, който тежи в покупката. Трябва обаче да се признае, че това не е така при всички силни бири, някои с малко остарели етикети ...