Пилешки хапки в галета, Китай
Това е хранене, което се харесва на всички деца. Идвайки от Америка в началото на 80-те години, Европа също възприема този хранителен навик. ABE разглежда какво има в тези модерни деликатеси. Анализи, процедура и резултати.

Децата обичат пилето, това е факт. Особено, когато се приготвя под формата на „късчета“. Този начин на хранене с пиле е популяризиран от McDonald's в началото на 80-те години. Оттогава възрастните също стават вещи. Толкова много, че днес говорим за пазар от Швейцария само от 13 милиона франка. Терминът „късче“ идва от английски, очевидно, но това е терминът, използван и тук. Френскоговорящите канадци ги наричат добре „късчета“ или „пилешки хапки“.
Късче, какво има вътре в късче ?
Резултати в супермаркетите
Следващите 7 продукта се считат за ДОБРИ. Някои от тези хапки обаче имат повече покритие от пилешкото месо. Покритието включва черупката на късчетата и панировката отгоре.
Piatti Pronti, ексклузивен Coop
Най-добрите хапки, намерени в супермаркетите, на разумна цена.
(35% покритие) 27,08 CHF/kg
Прясно
ДОБРЕ
Премиум хапки, Уаро
(37% покритие) 28,57 CHF/kg
Прясно
ДОБРЕ
Пилешки хапки Findus, имение
(38% покритие) 32,06 CHF/kg
Прясно замразени
ДОБРЕ
Nuggets La Toque, EPA
(38% покритие) 30,24 CHF/kg
Прясно
ДОБРЕ
Пилешки хапки, Денър
(41% покритие) 24.37 CHF/kg
Прясно
ДОБРЕ
Дон Поло, Мигрос
(45% покритие) 30,55 CHF/kg
Прясно
ДОБРЕ
Отец Пълни, гигант (Франция)
Добро пиле, но при 41 франка за килограм това са най-скъпите в нашата извадка.
(50% покритие) 41,00 CHF/кг
Прясно
ДОБРЕ
За Клод Корви, кантонен химик от Службата за защита на потребителите в Женева, месото от тази категория хапки е подходящо. "В тази категория съдържанието на протеин, измерено по химичен път, съответства точно на съдържанието на протеин, рекламирано на опаковката. То съответства на съдържанието на протеин, което се очаква за пилешкото месо.".
В следващата категория месото се счита за ПРАВИЛНО. Има 4 продукта:
Само минута, Pick-Pay
Съдържа по-малко пиле, отколкото е посочено на опаковката.
(36% покритие) 32,23 CHF/kg
Прясно
ПРАВИЛНО
Игло, Магро
(44% покритие) 40,71 CHF/kg
Прясно замразени
ПРАВИЛНО
Gastronome, Géant (Франция)
Те са третите най-скъпи в нашия тест, но не са щедри при пилешкото месо.
(54% покритие) 37,17 CHF/kg
Прясно замразени
ПРАВИЛНО
Silver Star Classic, Jumbo
Сред най-евтините, но това са шампионите в теста за галета.
(56% покритие) 20,34 CHF/kg
Прясно замразени