Алкални храни - BitterLiebe
Понастоящем тази област няма съдържание. Добавете съдържание към тази област с помощта на страничната лента.
Добавете описание и връзки към вашата промоция
Надписът на изображението се появява тук
Добавете вашата сделка, информация или рекламен текст
Алкална диета се препоръчва от много диетолози и натуропати, за да възстанови тялото си до естествения киселинно-алкален баланс. Възможно е да ядете само основни храни в продължение на няколко седмици, например в контекста на
- детоксикация (алкално гладуване)
- интензивно почистване на дебелото черво
- цялостен детокс или
- краткосрочен базов курс
Това, че храната е основна, не означава, че има основно pH. И обратно, храните, образуващи киселина, нямат киселинно рН и не е задължително да имат кисел вкус. Основното или киселинно-образуващото свойство на храната вместо това ви дава индикация за това как тя реагира в тялото ви. Киселинообразуващите храни водят до образуването на киселини в организма, докато основните храни осигуряват на организма ви минерали. Тези минерали имат алкална реакция или насърчават производството на основи. По-долу ще разберете кои храни принадлежат към коя от двете категории.

Нека да стигнем до въпроса: Все още водата е идеалната напитка за алкална диета. Но не се притеснявайте: Ако искате малко разнообразие в избора си на напитки от време на време, можете да го приемете като част от диета с излишни алкални вещества. Богатата на минерали и следователно алкална напитка е зеленчуков сок. Най-добре е да го натиснете сами със сокоизстисквачка, така че да не съдържа никакви допълнителни консерванти, захар или други кисели съставки. Комбинирайте алкални зеленчуци с малко плодове за сладост и ще получите здравословно, алкално смути. Билковите чайове и базовите чайове също са добра алтернатива, ако сте в настроение за ароматна базова напитка. От друга страна, избягвайте плодови чайове. Те могат да имат киселинен ефект - между другото също като зеления и черния чай. На тях обаче се приписват толкова много ползи за здравето, че е редно да ги консумирате умерено по време на излишна алкална диета.
Има обаче кисели напитки, които наистина трябва да избягвате, ако поддържате адекватен киселинно-алкален баланс:
- алкохол
- кафе
- сладки напитки като безалкохолни напитки
Други подходящи алтернативи за алкални напитки са:
| Кокосово мляко |
| Кокосова вода |
| сок от бъз |
| Гроздов сок |

Масата за закуска е истински капан от чист навик, когато става въпрос за киселини, образуващи храни: започва с печени изделия, съдържащи бяло брашно, продължава с подсладени намазки и сладки кроасани и завършва със сладки сокове.
Но кой знае как, има възможност да се справи по-добре тук. Какво ще кажете за основна храна като овесена каша за закуска?
Овесът съдържа важни хранителни вещества като цинк, биотин, витамини от група В, желязо и бета-глюкан, за които се твърди, че понижават нивата на холестерола. Благодарение на добрия си минерален профил, овесът може да поддържа киселинно-алкалния баланс като алкална храна.
Специален съвет: здравните специалисти се кълнат в покълнало зърно. Покълването трябва да увеличи съдържанието на хранителни вещества и протеини. Освен това покълналото зърно трябва да бъде по-лесно смилаемо. Това прави покълналия овес идеален за основна каша сутрин или като съставка за вкусен основен хляб.