Алергия към; йод какви храни да избягвате

  • Алергия към йод или обикновена свръхчувствителност ?
  • Как се проявява ?
  • Какви храни да избягвате ?

храни

Йодът е основен елемент за нашето тяло. Въпреки че не присъства естествено в човешкото тяло, обаче е необходимо за синтеза на тиреоидни хормони. Външен принос чрез храна е необходим за осигуряване на ежедневните нужди (100 µg/ден).

Алергия към йод или обикновена свръхчувствителност ?

Съществуването на йодна алергия се обсъжда: някои експерти казват, че е по-скоро а алергична свръхчувствителност. Тази свръхчувствителност се наблюдава след контакт с продукти или храни, съдържащи йод. Йодът обаче не е причината за реакцията. Последното се дължи на различни вещества, които също присъстват в причинителите на тази "алергия".

Как се проявява ?

Алергичната реакция може да възникне в следните случаи:

  • инжектиране на йодирани контрастни вещества (извършва се като част от медицински прегледи);
  • реакция след използване на антисептик, съдържащ йод (например: Бетадин): в случая на Бетадин, това е адювант (повидон), съдържащ се в антисептика, който причинява реакцията;
  • поглъщане на риба или морски дарове (тук реакцията се дължи на наличието на мускулни протеини).