Алергия към елда Хранителни алергии - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
Реагирам силно на елда, тъй като отстраних глутена.
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Подобни теми
бременна алергия. с
Непоносимост и алергия към краве мляко ! Помогни ми
нарушения на съня при бебета: алергия?
мляко с алергия към глутен се нуждае от помощ
само тялото е правилно.
капризен!
Аз също реагирам на елда и всъщност елдата е преминала в храните, на които реагирам + !
ние можем да бъдем алергични/непоносими към всичко, което мисля, когато не се чувствате добре, това е този, който има гущер
Интересно обяснение на тези непоносимости в контекста на диетата без глутен и казеин:
2.1. Проламини:
При патологии, свързани с ефекта на молекулите на опиатите върху мозъчното функциониране, се появява, че проламините, присъстващи в други растения, също имат неблагоприятни ефекти върху развитието на невроните: това са по-специално просо, царевица, сорго и понякога ориз.
Процентите на проламините спрямо общите протеини са както следва:
ориз овес ръж просо ечемик сорго царевица пшеница
5% 16% 30-50% 40% 46-52% 52% 55% 69%
Следователно следващите треви и зърнени култури също трябва да бъдат премахнати през периода, когато се въвежда това ограничение на храните: амарант, просо, киноа, елда, теф, сорго, овес, царевица.
Тези растения са особено противопоказани за хиперактивни, които реагират много бързо на поглъщането им, като например на феноли и салицилати, присъстващи в някои кисели плодове.
Източник: Exquidia, 3w.exquidia.com/mag/en/page-15 2951.htm
Hiiiiiiirk ! Какво ядем тогава ?
И ъъъ. можем да ги интегрираме отново в нашата диета след известно време ?
Подобни теми
мляко с алергия към глутен се нуждае от помощ
Елда, просо: алергени?
Диагноза хранителна алергия
ами да, това не ме изненадва нито за секунда .
Аз, диетолог, ме посъветва тази диета:
БЕЗ ЗЪРНА, малко ориз, но рядко, ако мине. Много малко картофи, защото това се случи в Европа не много отдавна, без домати по същата причина.
Протеини по време на всяко хранене, за да постигнете баланс, ако не ядете нишестени храни, ядете много зеленчуци и не прекалено много плодове. Излезте и живейте навън, доколкото е възможно за баланса на витамини, спорт и т.н.