Алцхаймер не позволявайте на вашите неврони да гладуват; Нова здравна страница
Днес бих искал да споделя с вас скорошни открития относно връзката кетогенно-мозъчна.
Нови проучвания показват, че кетогенната диета може да модифицира функционирането на мозъка и да повлияе на развитието на невродегенеративни заболявания като Алцхаймер.
Ще видите как това, което ядете, може да повлияе на състоянието на вашите неврони.
За да разберете колко мощен може да бъде ефектът на кетогенната диета върху мозъка, предлагам ви да отстъпите един век назад.
Диета, предназначена за борба с мозъчните заболявания
От времето на римляните хората с епилепсия се лекували, като ги лишавали от храна: лекарите бяха забелязали, че след няколко дни на гладно състоянието на болните се подобрява.
Едва през 1921 г. д-р Ръсел Уайлдър от клиниката Майо има идеята да изпробва друг метод възпроизвеждат ползите от гладуването без недостатъците (загуба на мускулна маса, хранителен дефицит и при деца забавяне на растежа).
Той драстично намалява приема на въглехидрати при пациентите си с епилепсия и ги кара да консумират повече мазнини.
И работи !
Епилептичните припадъци намаляват и пациентите му се подобряват.
Д-р Ръсел Уайлдър е „откривателят“ на кетогенната диета
Без да знае това, този американски лекар току-що раждайте кетогенна диета.
Както при гладуването, Уайлдър отбелязва, че черният дроб произвежда кетонни тела, които ограничават пристъпите и изглежда предпазват мозъка на страдащите.
Въпреки че тази диета е засенчена от десетилетия от антиепилептични лекарства, кетогенната диета се препоръчва и днес за тези с епилепсия, които не могат да следват лекарства.
Такъв е случаят например в педиатричния невропедиатричен отдел на Университетската болница в Страсбург или в болница Necker в Париж [1] .
В проучване от 1998 г. при повече от половината от децата с епилепсия на кетогенна диета гърчовете им са намалени с поне 50% [2] .
Учените все още не разбират напълно механизма, който позволява на кетоните да намаляват гърчовете при някои епилептици.
Но такъв успех при такова сериозно заболяване накара изследователите да се заинтересуват от ефектите на кетогенната диета върху други мозъчни заболявания.
И това, което те откриха за това как работят невроните, би могло трансформиране на живота на пациентите с Алцхаймер.
Любопитно откритие за болестта на Алцхаймер
Запомнете: чрез намаляване на приема на захар кетогенната диета помага регулират производството на инсулин и към борба с диабет тип 2.
През 2005 г. обаче американски изследовател направи любопитно откритие за пациентите с Алцхаймер [3] .
Тя отбелязва, че техните неврони са по-малко чувствителни към инсулин, отколкото при здрави пациенти.
Инсулинът е но съществено за да позволи на нашите клетки да възстановят глюкозата в кръвта и да получат енергия.
Лишени от скъпоценната глюкоза, невроните започват да функционират неправилно: малко е „сякаш гладуват“.
След това това насърчава развитието на бета-амилоидни плаки в мозъка, характерни за болестта на Алцхаймер [4] .
Някои учени дори наричат болестта на Алцхаймер диабет тип 3.