Аларма за храна преди Великден! Тонове храна и десетки хиляди яйца бяха изтеглени от
Автор: Алекс Думитреску/Дата на публикуване: 25-04-2019 17:04
Преди Великденските празници инспекторите на ANSVSA извършиха почти 5000 проверки, при които дадоха 300 санкции и почти 70 000 яйца и шест тона храна бяха изтеглени от продажба.
Според ANSVSA между 1 април и 23 април инспекторите са извършили проверки на 4990 цели.
„Между 01.04.2019 г. - 23.04.2019 г. екипи от инспектори на ANSVSA извършиха на национално ниво официален контрол върху 4990 цели в хранителния сектор, упълномощени или регистрирани санитарни ветеринарни лекари, за да проверят начина, по който ветеринарните санитарни условия в пазари на селскостопански храни, кланици и кланици за временни агнета, блокове за преработка на месо, звена за преработка и съхранение на храни от животински произход, предприятия за търговия на дребно и предприятия за обществено хранене.
Констатираните от представителите на Органа недостатъци, след извършения контрол, бяха санкционирани чрез прилагане на 300 санкции за нарушение, възлизащи на 1 278 660 леи, издадени 16 наредби относно спирането на дейността и 68 наредби относно забраната за извършване на дейността на някои звена.
Те също наложиха официални мерки за задържане или изземване и насочиха 6117,76 кг несъответстваща храна и 72 280 яйца към обезвреждащи звена, които не бяха маркирани в съответствие със законовите изисквания.
В същото време инспекторите от окръг DSVSA и община Букурещ осигуриха оперативния надзор и провериха условията за хигиена и хуманно отношение към животните на нивото на временните центрове за клане на агнета.
Към днешна дата са създадени и са разрешени временно да работят 120 центъра за клане на агнета.
Броят на ветеринарните кланици, в които са заклани агнета, е 87.
Сред установените и санкционирани несъответствия могат да бъдат посочени следните:
- пускането на пазара на агнета без документи за произход и транспортирането им с неоторизирани транспортни средства;
- неспазване на ветеринарно-санитарните норми по отношение на хигиенните и температурни условия по време на транспортирането на хранителни продукти;
- недостатъци в маркирането и етикетирането на яйцата;
- недостатъци при осигуряване на проследимост на храните;
- съхранението и пускането на пазара на крайния потребител на храни в помещения, които не са регистрирани или разрешени от ветеринарен лекар, без да се спазват условията за температура и хигиена;
- недостатъци при съхранението и обезвреждането на отпадъци и странични продукти, които не са предназначени за консумация от човека;
- операторите на хранителни предприятия не са въвели процедури за дезинфекция, контрол на вредителите и контрол на вредителите (DDD);
- операторите на хранителни предприятия не са разработили и не са внедрили свои собствени програми за контрол за установяване на физико-химичните и микробиологичните параметри на водата, микробиологичните критерии за храните и за определяне на максималното ниво на остатъци и замърсители, в съответствие със съответното законодателство на ЕС.
Контролът на ANSVSA с тази тема ще продължи до 1 май ", показва се в информацията за пресата на ANSVSA.
Нашите препоръки
Като се има предвид развитието на пандемията, дистанционната работа отново е необходимост и идеята за ...
"В момента има над 15,7 милиона случая на COVID-19 и почти 355 000 смъртни случая."