Активната съставка в червеното вино предпазва мозъка в случай на инсулт

Най-важната активна съставка в червеното грозде, която присъства и във виното, намалява степента на мозъчно увреждане в случай на инсулт.

Резултатите от проучването, което е обнадеждаващо за мнозина, бяха публикувани в Journal of Experimental Neurology.

Червеното вино съдържа редица биоактивни вещества, от които ресвератролът е станал най-известният през последните години. Проучванията показват, че този полифенол значително намалява както честотата на злокачествените заболявания, така и риска от сърдечно-съдови заболявания.

Водени от Силвен Доре, служителите в Медицинския университет "Джон Хопкинс" експериментираха върху мишки. Здравите животни получиха единична, умерена доза ресвератрол, а след това, два часа по-късно, изследователите предизвикаха мозъчна катастрофа, запушвайки кръвоносните съдове. Установено е, че мишките, лекувани преди това с ресвератрол, имат много по-малко мозъчно увреждане от нелекуваните животни.

Изследователите смятат, че ресвератролът повишава нивата на ензим, наречен хемоксигеназа. Този ензим предпазва нервните клетки от увреждане. Когато настъпи церебрална катастрофа поради загуба на кръвоснабдяване, по-високите нива на този ензим намаляват увреждането на нервните клетки. Мозъчните клетки от мишки, които преди това не са били третирани с ресвератрол, не са били защитени от дефицит на кислород от ензима хемоксигеназа, така че те са умрели и това е довело до смъртта на животните. „Нашето проучване установи, че ресвератролът увеличава устойчивостта на мозъчната тъкан към нарушаване на кръвоснабдяването“, каза лидерът на работната група.

---