Ако; трябва да е бързо хранене
Кой не знае това? Върнете се вкъщи от работа, децата идват гладни от следобедните класове и хленчат силно, защото всъщност са наистина гладни. Тогава мнозина го хващат бързо Замразена пица, Консервирани ястия или уж прясно приготвените Готови ястия, към които трябва само да добавите малко вода, за да представите наистина вкусно меню. Гарантирано е да не сте здрави - но кой чете съдържанието?!
Дори ако често сте в такава ситуация, в която наистина се нуждаете от производител на бързо хранене за няколко души, трябва да сте наясно, че този тип удобна храна всъщност е само една Индустриална храна е, че се произвежда и прави вкусно с помощта на много химически клубове.
Това няма абсолютно нищо общо с естествената храна. Ако знаете триковете, с които някои производители трябва да работят, за да може ястието да оцелее по транспортните пътища, прекъсванията в студената верига и много други трудности, вероятно бихте вече не прибягвайте до тази диета.
Но сега какво да направя? Алтернативи на готовите ястия Има различни от супермаркета ...
Предварително гответе и спестете време
Най-здравословният вариант е за себе си подгответе се за такива ситуации навреме. Това означава малко логистика в планирането на хранене и също малко умения, но гарантира, че във всеки случай ще можете да сервирате на семейството си здравословна храна.
Логистиката зад този здравословен вариант се крие в простото приготвяне на малко повече подходящи ястия възможно най-често и след това приготвянето им да замръзне на порции. Например доматеното суго може лесно да се направи на едро - така че вече имате едно хранене, а останалото може да се замрази веднага след готвене. В стресова ситуация трябва само да приготвите вкусни пълнозърнести макаронени изделия (време за готвене около 10 минути в зависимост от вида), да размразите и затоплите домашния доматен сос, да настържете пресен пармезан - и опаковката се захранва за нула време. Необходимо време в деня на стреса: 15-20 минути.
Много ястия са лесни за замразяване. Пример, ако имаше много ...
Замразените храни също могат да бъдат здравословни!
Замразената храна не е задължително да е нездравословна. Разбира се, замразена лазаня, кнедли от месо, готово печено свинско, замразена пица и други подобни не са подходящи за здравословна диета. Ако не искате да правите без замразени ястия от време на време поради ограничения във времето, най-добре е да използвате замразени зеленчуци. Повечето от замразените зеленчуци са предварително бланширани и шоково замразени. Това означава, че много жизненоважни вещества се задържат в зеленчуците, стига по-късно да не готвите замразените зеленчуци с часове.
Във всеки случай, когато пазарувате замразени зеленчуци, уверете се, че вие вземете само продукти, които наистина съдържат само замразени зеленчуци, по възможност без ароматични добавки. Просто изучете малко по-внимателно етикета. Продукти като сметана от риба, зеленчуци с масло, азиатски миксове, зеленчуци от Тексас или други продукти гарантират, че имат аромати, глутамати и хидрогенирани мазнини - по-добре дръжте ръцете си далеч от тях.
Замразените зеленчуци, които наистина не съдържат никакви ароматични добавки, са най-добри. След това трябва само да приключите с приготвянето им в съответствие с инструкциите на опаковката (обикновено ги бланширайте с малко вода и не твърде висока температура). За постигане на добър, полезен вкус, подправете се с пресни или сушени Билки, сол и черен пипер. Това ви дава гаранция, че няма да ядете индустриално произведени аромати или химически добавки.
Следователно основният критерий за замразена храна е само вие пазарувайте със здравия си разум отидете и анализирайте продуктите преди да купите, обърнете внимание на степента на обработка, съставките и т.н. и по този начин купувайте само естествени продукти.
Готови ястия от натурални органични съставки
Напоследък човек опитва отново готови ястия да произвежда възможно най-естествено и предлагат. За всички трябва да е ясно, че това не винаги може да бъде 100 процента естествен път, защото в края на краищата продуктите трябва да издържат много от производствения процес до потребителя. Кратък анализ на продуктите, предлагани на пазара, особено тези, които напоследък се появяват като гъби Био супермаркети, може да се твърди, че очевидно е възможно също така да се запазят готовите ястия без големи химически клубове и без загуба на вкус.
За стресирани дни това вече е алтернатива на прясно приготвената храна, но ако трябва да имате предвид, че това не трябва да е правило, а в най-добрия случай само изключение. Все още има смисъл, ако изключително сервира се такова готово ястие, от съществено значение е да се сервира прясна салата или сурови зеленчуци с него. Не отнема много усилия, но превръща цялата работа в почти наистина здравословно хранене.
Когато пазарувате, определено трябва да положите усилията и Прочетете съдържанието на етикета - Поемане на определено доверие в точността на тази информация. Много биологични марки обаче разчитат на естествените производствени процеси при производството си и винаги търсят нови решения за отказване от химически добавки. Със сигурност ще бъде по-здравословно, но прясно приготвеното винаги е най-добре.
Прясно приготвеното е половината от битката
Във всеки случай прясно приготвеното здравословно ястие е и остава безспорната най-добра алтернатива. Резюмето е много едностранно въпреки изброените алтернативи: По-добре е да готвите прясно два пъти, отколкото да ядете готово ястие веднъж.
Дори и да е неизбежно да приготвите нещо бързо за ядене, по-голямата част от приема на храна трябва да бъде в наистина здравословна форма. Затова просто изключете стреса възможно най-често, премахнете причинителите на стрес и не забравяйте, че живеете само веднъж и толкова по-дълго, ако ядете наистина здравословна диета.
Тук можете да намерите извлечение от нашия бързи рецепти: