Ако смятате, че обучението по айкидо е трудна работа

"Това е повече от шега. Прекомерните количества храна отслабват ки и го правят бавно течащ. В здраво състояние кръвта е леко алкална. Когато кито стане бавно течаща, кръвта става кисела и ние постепенно губим физиологична адаптивност. Всичко това в крайна сметка ще доведе до физическо заболяване. "

Уилям Глисън: Духовните корени на айкидо. 2012 г.

Коментар на редактора (Гергели Чак):

В унгарските медии има много, много малко статии за здравословно хранене и начин на живот от хора, които наистина добавят нещо към него. Те имат официален документ за това. Това се научи от много години. Те са в състояние да изучават здравословното хранене с научна строгост, но в същото време го обясняват достатъчно просто, за да го разберат всички.

За разлика от тях списанията за начин на живот и жени изливат различни диети, алтернативни съвети за начина на живот. Не яжте това, само онова. Алкализирайте. Палео-диета. Повечето статии са написани от напълно обикновени хора, които са също толкова журналисти, колкото всеки друг. Статията трябва да бъде изпратена, защото мнозина ще я прочетат, хората се интересуват от това, което ядат, има нужда да бъдем по-здрави.

Източникът на статиите обикновено е интернет, където можете да намерите всичко: самолетите, от които химикалите се пръскат по земята, за да се подчиняват като овце, Бермудския триъгълник, легендата за чудовището от Лох Нес и разбира се победата или седемдесет и шеста поредица от реалния свят.

Но е възможно да се прочетат и такива пълни глупости в книгата „Духовните корени на айкидо“ (от Уилям Глисън):

---