Ако имате гъши крак, бъдете дебели - Вкусът на книгата
Вдигнете ръце (не, не така), кой все още помни сладкарницата Palm в Капошвар? Преди четвърт век там можеше да се яде божествена торта с гъши крак и сладолед. Както и сега шоколадовият миньон е в Kaposfüred или леля Pici, а сърцето на кестените е най-доброто в Somogy. Любимата на съпруга ми е тортата с гъши крак, така че той има статут на рожден ден. (Само защото масленият крем обикновено лежи толкова много върху стомаха ни, че дори една година след това не можем да го погледнем.) Затова сега го пробвах с нов крем и фон дьо тенът стана различен. Мога да кажа, че няма пандишпан ...
Може да се нарече и заешки обувки, защото напразно търсих гъши крак, не намерих следа. По този начин най-вероятно се дължи на формата на триъгълник. Или защото гъшият крак изпъква: за разлика от патиците, които живеят в предимно моногамни двойки, мъжкият с пръста или гъстата гъска е придружен от две яйца. Всъщност важността на произхода на името е съперник на връзките на обувките, но любопитството е голямо.
„Търсим ни отдавна,
дали яйцето е било първо или кокошката.
Кокошката никога не е била наранявана от този проблем,
какво е на първо място: печени или бъркани яйца? "
Яйцата са суперхрана: една от най-хранителните ни храни. Той също така играе важна роля за поддържане на здравето, отслабване и поддържане на тегло. Яростта на холестерола успешно помрачи репутацията си. (Да не говорим за това какво търси холен терин?) И все пак съставът на мастните киселини в това многостранно яйце съдържа оптимални, предимно физиологично важни ненаситени мастни киселини. Храна с ниско съдържание на въглехидрати, но богата на протеини, приблизително Съдържа 40 вида, най-богатата комбинация от незаменими аминокиселини, необходими за растежа и развитието. Високите нива на антиоксиданти инхибират макулната дегенерация на окото, водеща причина за свързаната с възрастта слепота в развитите страни. Съдържа всички основни витамини с изключение на С, важен източник на витамин D. По този начин консумацията може да предотврати остеопороза, тумори, сърдечни заболявания и дори психични проблеми, наред с други. Съдържа холин, който е една от най-важните суровини за клетъчните мембрани.