Акне и диета - Ooreka

  • Влияние на диетата върху акнето: многогодишен дебат
  • Храни, участващи в появата на акне
  • Някои диетични съвети за ограничаване на акнето

гликемичният индекс

Акнето е често срещано заболяване, свързано главно с хормонални промени по време на пубертета. въпреки това, някои фактори на околната среда могат да бъдат влошаващи и да участват в "пробиви" на акне. Сред тях дали храната играе роля ?

Влияние на диетата върху акнето: многогодишен дебат

Диетата отдавна се подозира, че играе роля в появата или огнището на акне. Дотогава дерматолозите бяха по-склонни да избягват определени храни като студени меса и шоколад.

Поради това диетата, свързана с акнето, се изучава много през последните години, без наистина да се установят ясни заключения.

Неговата роля в развитието на това дерматологично разстройство е много противоречива: във всеки случай по-скоро би била, в зависимост от консумацията или не на определени продукти, утежняваща или защитна роля. Независимо от това, международно проучване установи, че хората с акне консумират повече газирани напитки/сиропи, сладкиши, шоколад и сладкиши, отколкото тези, които не са засегнати.

Източник: Dreno B, et al. 28-ми конгрес на Европейската академия по дерматология и венерология/EADV (Мадрид): 9-13 октомври 2019 г.

В допълнение, благодарение на новите проучвания, две семейства продукти бяха подчертани като „които трябва да се избягват“ по време на акне:

  • млечни продукти;
  • рафинирани зърна.

Храни, участващи в появата на акне

Диета с висок гликемичен индекс (рафинирани зърна) и честа консумация на млечни продукти биха били хранителните навици, които биха могли да бъдат поставени под въпрос във връзката диета/акне.

Млечни продукти

The млечните продукти са свързани с влошаване на акнето според проучване, публикувано през 2005 г., по-специално от:

  • естественото им съдържание в IGF-1 (инсулиноподобен растежен фактор 1) и високите им концентрации дори след пастьоризация;
  • хомогенизиране;
  • смилане на млякото.

Тази положителна връзка би била още по-голяма с обезмасленото мляко за разлика от пълномасленото мляко. Следователно по-скоро протеините на млякото (казеин и суроватка) участват в тази връзка.