Аюрведично хранене за коригиране на дисбаланса на дошите
Според аюрведическото учение светът се формира от взаимодействие на енергии. Тъй като тялото се снабдява с енергия чрез храната, храненето е много важно в Аюрведа.
Следователно храните са първи след тях качество диференцирани: Сатвичните храни като плодове и зеленчуци регенерират и подобряват здравето. Раджан храни като месо и сирене насърчават активността. Храните Tamaic представляват опасност за здравето, включително чипс и хамбургери.
В допълнение, аюрведичната терапия разграничава шест различни Аромати, наречени Rasas: кисело, солено, сладко, люто, горчиво и тръпчиво. Храните се класифицират според расите и оказват влияние върху дошите, тъй като те или се увеличават, или намаляват. Сладката раса включва например ориз, тестени изделия и десерти. Те намаляват дошите Вата и Пита и увеличават Капха.
Целевото хранене влияе на дошите
Аюрведическото преподаване основно препоръчва такова балансирано хранене с помощта на шестте раси. Ако обаче пациентът страда от определени симптоми поради нарушение на Доша, диетата трябва да бъде съответно променена. Защото можете да повлияете на дошите чрез целенасочено хранене.
Например оплаквания като затлъстяване, мудност и вялост могат да се отдадат на повишена стойност на Кафа. Следователно засегнатите хора трябва да избягват храни от сладката гама Rasa или да ги консумират по-рядко. Според аюрведическото учение следователно също са индивидуални Хранителна непоносимост не случайно, но сигнали от тялото, че дошите са нарушени.
Основният компонент на аюрведичната диета са бобовите растения, зеленчуците и зърнените храни. Храната винаги се яде варена или приготвена на пара. Въпреки че аюрведическата диета е предимно вегетарианска, домашни птици или риба са разрешени.
Аюрведа терапии
Повече за аюрведичните лечения
Расите
Шест вкуса на Аюрведа
Сладкарски изделия има стабилизиращ, укрепващ и успокояващ ефект. Той се съдържа в храни, които съдържат захар и нишесте, например в плодове, зърнени храни и в масла и мазнини.
Кисело утолява жаждата, стимулира и стимулира циркулацията. Той се съдържа в кисели храни като цитрусови плодове, плодове, домати и спанак, във вино и в млечни продукти като кисело мляко.
Солено има успокояващо и слабително действие. Тази раса стимулира храносмилането. Намира се в солите.
Остър от друга страна е стимулиращо, изпотяващо и облекчаващо болката. Той се съдържа в билките и подправките и в кафето и чая.
Горчив има прочистващ ефект върху кръвта и цялото тяло. Той се съдържа в листни зелени зеленчуци като глухарче и спанак и в тинтява.
Хербес помага за заздравяване на кожата и лигавиците, има диуретичен ефект. Тази раса се съдържа в зеле, аспержи, картофи и зелени листни зеленчуци.