Аюрведическа закуска Направете своя собствена аюрведическа каша от просо

С тази класическа закуска вие започвате добре деня. Не правите кашата от овесени люспи, а от просо и я комбинирате с топли плодове. Вкусът му не само е невероятен, но и ви осигурява много здравословни хранителни вещества, за да сте в добра форма.

съставки

2 банана
2 супени лъжици гхи
Малко канела
100 г просо
150 мл овесено мляко

подготовка

За банановия топинг обелете бананите и нарежете на филийки с размер на хапка. Загрейте гхито в голям незалепващ тиган. Разпределете резените банан в него и запържете за кратко. Извадете от тигана и поръсете с щипка канела.

За кашата ври 150 мл вода, овесено мляко и щипка канела. Добавете просото и разбъркайте. След това оставете да къкри всичко на тих огън за около 15 минути, като разбърквате отново и отново, за да не загори. Ако е необходимо, добавете още малко вода или овесено мляко.

Подредете просовата каша в 2 купички, разпределете отгоре банановата заливка и сервирайте.

Добър апетит!

Подходящ здрав

Защо рецептата е здравословна:

Просото е безглутеново зърно и следователно идеално за страдащи от алергия. Също така съдържа много минерали и микроелементи като желязо, силиций, магнезий и калций. По този начин просото има положителен ефект върху костите, ставите, косата и ноктите.
Вместо пържения банан можете, разбира се, да използвате и непечени плодове. Топлите ястия обаче се предпочитат в ахарадичното, аюрведично хранене, защото се усвояват по-лесно. Например ябълки, праскови, нектарини и малини също са подходящи. Ако искате, можете също да изпържите за кратко тези като резенчета банан в тигана. Но ябълково пюре или ябълков компот също могат да се комбинират перфектно с каша. Можете да ядете това топло или студено с него.
Ако имате сладък зъб, можете просто да добавите мед или кленов сироп към кашата.
Просото се счита за мощна храна

Как да се отървете от калориите:

56 минути бягане плуване

40 мин. Плуване Колоездене

49 мин. Колоездене танцуване

Хапването на сладкиши беше най-великото нещо за завършилия екотрофолог като дете. Тя пое производството на торти и тартари у дома рано, за да бъде винаги близо до купата с тесто. Десетилетията й на опит и 16 години като редактор на добре познато списание за храни я правят наш експерт в готвенето и печенето.