Аюрведа диета - диети
Какво характеризира аюрведа диетата?
Въпреки че диетата Аюрведа не се появява в тази форма, има много индикации за здравословна и здравословна диета в индийското здравеопазване. Трябва да се отбележи, че във всеки случай трябва да предхожда индивидуален преглед, тъй като във всеки човек съществуват три жизнени енергии, така наречените доши. Вата, Пита и Капха са определени за елементите въздух, огън и земя и винаги трябва да са в хармония помежду си. Ако случаят не е такъв, елементът, който е твърде слаб или твърде силен, трябва да бъде приведен в равновесие.
Независимо от индивидуалните планове за хранене обаче, може да се посочи, че аюрведа диета трябва да яде възможно най-малко месо, риба или яйца. Тук влизат марулята и зеленчуците, както и млечните продукти и олиото. Характерно е използването на избистрено масло или гхи.