Аюрведа Диета Аюрведа Банско

всичко Живи същества във Вселената нужда от храна. Храната трябва да бъде причината за стабилността на всички живи същества. Сложност, яснота, добър глас, дълголетие, интелигентност, щастие, удовлетворение, хранене, сила и интелект всичко се определя от храната. Здравето и болестта зависят от това Хранителен стил.

Правилната диета, когато се консумира правилно, може да доведе до по-добро здраве или заболяване по други начини. Аюрведичната диета включва план какъв вид храна да се яде, какво да се избягва и Насоки за правилно приемане на храна.

Диетата поддържа живота постоянен, точно както къщата (за която се грижат) от стълбовете. Диетата се счита за един от стълбовете на живота, върху който стои животът. * Ачаря Чарак * Каза, че диетата, когато се консумира по правилния начин с дисциплина, подпомага живота. Диетата играе важна роля в това поддържане на здравето и лечение на различни заболявания. След Ачария Кашяп диетата се нарича Махабхайшаджа гледани, т.е. великото лекарство.

Факторите, които трябва да се имат предвид за правилното усвояване на храната, са

Jatharagni/Pachakagni/Храносмилателна сила - Огънят се използва за приготвяне на сурови храни за консумация. По същия начин катарганизмът или храносмилателната сила на човек в стомаха е необходим, за да се превърне храната в полезна форма за подхранване на тъканите на тялото. За да поддържа тялото правилно, е необходимо да се поддържа храносмилателната сила.
Влияние на ватове енергия върху Храносмилателният процес [храносмилане на нервите] - Ватите енергия са отговорни за поглъщането на храна и изхвърлянето на отпадъчните продукти, които възникват по време на храносмилателния процес. Трите основни вида енергия (Прана Ваю, Саман Ваю, Апан Ваю) участват в храносмилателната система.

Ако не спазвате правилата и указанията, споменати в Аюрведа, това със сигурност може да доведе до храносмилателни заболявания храносмилателната сила е отслабена поради неправилен начин на живот. постигат се само ползите от диетата. Неправилните хранителни навици са етиологичен фактор за дисбаланса.

Правила и правила за приемане на диета - Диетата и хранителните навици са еднакво важни в живота.

Ушнам Ашният (Хранене, когато храната е топла или прясно приготвена) - Ако спазвате това правило и ядете топла храна, тя също има добър вкус, храната, която ядете, стимулира храносмилателния огън и се усвоява бързо. Яденето горещо помага да се поддържат перисталтичните движения, стимулира секрецията и по този начин подпомага храносмилането. Изключително горещите храни също не се препоръчват, тъй като могат да причинят замайване, усещане за парене, прекомерна жажда и световъртеж и т.н.
Snigdham Ashniyat (с правилното количество мазнини в диетата) - храна без мазнини или масло, абсорбира влагата на храносмилателния тракт и възпрепятства храносмилането, водещо до дехидратация на кожата, запек и др.
Лагу Ашният (по-малки и лесно смилаеми като количество) - Винаги приемайте храни, които са по-малки като количество и лесно смилаеми. Това също означава, че ще правите диети по-често или ще се храните на равни интервали. Не е добре да имате само едно хранене с голяма порция храна.
Jirne Viryavirudham (Преяждане) Трябва да ядете нещо само ако вече сте яли предишното хранене. Така че не яжте, освен ако не сте гладни.
Ища Деше, Ища Сарвопакаранам (Хранене с радост и щастие) Този термин се отнася до хранене на хигиенно място, оборудвано с всички необходими неща за добро психическо състояние по време на хранене. Храната трябва да се яде на добре оборудвано място с всички аксесоари и не трябва да предизвиква обезпокоителни емоции като гняв, страх, страх, стрес и т.н.
Атидрутам Ашният (не яжте твърде бързо) - храната не трябва да се яде твърде бързо. Ако храната се погълне твърде бързо, тя ще попадне в неправилния пасаж, а не в стомаха правилно. В тази ситуация човек никога не може да определи вкуса на храната и дефектните чужди вещества, смесени с нея. Освен това храната, когато се яде прибързано, нарушава нормалния си ход.
Ativilambitam Ashniyat (не яжте твърде бавно). Тази концепция се отнася до факта, че човек не трябва да яде храна твърде бавно, защото това не носи удовлетворение на индивида. В тази ситуация той би взел повече от необходимото, храната щеше да се охлади и щеше да има лошо храносмилане. Следователно, човек не трябва да яде много бавно.

Всички тези фактори влияят на Агни и храната не може да бъде усвоена правилно. Консумирайте храната с пълно внимание - избягвайте да говорите, да се смеете или да припадате, докато ядете. Секрецията на храносмилателни сокове се нарушава и в крайна сметка се засяга и системата, както тялото, така и ума.

Говорете и се смейте отвлича вниманието от храната и храната се яде твърде бързо или твърде бавно. По този начин стабилната скорост на хранене не може да се поддържа, така че и двете горепосочени мнения са на практика верни. В рамките на едно хранене някои храни се ядат бързо, докато други са бавни, когато вниманието се разсейва от други неща.