Айран мента - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Ниво

Повечето от нашите рецепти са прости, но някои са малко по-сложни: след това са маркирани като „средни“ или „трудни“ и ще ви отнемат малко повече време.

мента

Време за подготовка

Това представлява работното време, необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, готвене, охлаждане и т.н.

Брой порции

Това ви показва броя на порциите, включени в тази рецепта.

Съставки

  • 10 г лимонов сок, прясно изцеден, и малко повече сок, за да коригирате подправката, ако е необходимо
  • 20 листа от прясна мента, плюс още няколко листа за гарнитура
  • 400 г кисело мляко с 10% мазнина, държа се на хладно
  • 200 г вода, студена
  • 1 C. чаена лъжичка сол
  • 1 щипка смлян кимион
  • 1 щипка лют червен пипер, смлян