Airline Food е класиран най-добре до най-лошото в това проучване - Travel News 2020
С 51 милиона души, пътуващи до САЩ през празничния сезон, това ще означава много самолетна храна. Имайки това предвид, университет е класирал дванадесетте най-големи авиокомпании в класацията от най-добрите до най-лошите, в зависимост от това кой предлага най-здравословните възможности за храна.
Д-р Чарлз Платкин, редактор на уебсайта на Diet Detective, оцени авиокомпаниите от нула до пет по редица критерии, включително съдържание на калории, здравословни хранителни вещества, яснота на хранителната информация, иновации в менюто и др. Тази година Delta и Virgin America обединиха усилията си в челните редици на „най-здравословните“ възможности за избор на храна, достъпни на 35 000 фута над земята. Air Canada и JetBlue се класираха на второ място за една година, което увеличи броя на калориите в средното хранене на авиокомпанията до 405. Налице са и някои нови разработки в индустрията, като American и Delta предлагат безплатни икономични ястия за първи път от петнадесет години. Някои авиокомпании отново предлагаха безплатни закуски
може би положително развитие, но според проучването не винаги сте били много здрави. Не всички авиокомпании постигнаха високи резултати. Allegiant Air, Spirit Airlines и Hawaiian заеха последните три места в класацията.
Д-р Платкин, който работи в Hunter College в Ню Йорк, каза: „Делта върши невероятна работа и е фокусирана върху подобряването на храната, прозрачността и комуникацията. Той е категоричният лидер сред големите авиокомпании. „Той каза, че общият брой калории при хранене с полет на Delta е по-малък и авиокомпанията прави всичко възможно, за да информира пътниците какво ядат. Д-р Платкин също похвали Virgin America, която току-що бе закупена от Alaska Air. „В крайна сметка името на девата ще изчезне“, каза д-р. Платкин. „Добрата новина е, че Alaska Air се ангажира със здравословното хранене и прозрачността на Virgin America. Освен това Аляска най-вероятно ще намали размера на всяка закуска. Virgin остава единствената авиокомпания, която предоставя хранителна информация (не само калории) за всички артикули. "
Списък на класацията, топ пет
Дева Америка: 4 звезди
Подборка от Dr. Платкинс до първите пет:
Най-добрият залог: бадемите са най-добрият избор за лека закуска - също от детския бар или нискокалоричните гевреци.
Веганската закуска за тапас без ГМО е чудесен здравословен избор, който можете да споделите или приготвите с храна (тя е твърде калорична като закуска). Вътре в кутията най-добрите са Super Seed Crackers, Snapea Crisps, тъмен шоколад, бадеми, хумус и киноа с пипер Dip.
За сутрешното пътуване изберете 345 калорийна континентална закуска (плодове и кисело мляко), но запазете детския бар за лека закуска по-късно през деня. За обяд и вечеря изберете салата от сусамова паста или гръцката мезе чиния. Можете да пропуснете шоколада, напълнен с карамел, за да спестите от калории.
Най-добрите съвети: За закуска опитайте мюслито Udi с кисело мляко и плодове, което на 330 е малко захарно, но като цяло нискокалорично. Най-добрата кутия за закуска е протеиновото брашно с хумус, ядки и риба тон.
За деца пропуснете Jet Set Kid Pack, ако можете и отидете на половин сандвич с фъстъчено масло и конфитюр
Киноа обвивката с 420 калории е с високо съдържание на протеини за вегетарианско хранене, което ви помага да останете сити по-дълго. Протеиновото блюдо също е чудесен избор, както и салатата от пържено пилешко фаро - мощна от здравна гледна точка.
Най-добрите съвети: За закуска гръцкото кисело мляко все още е чудесна възможност - и вероятно ще ви засити. Кутията за смачкване на авокадо с прясно гуакамоле, твърдо сварено яйце, резени зелени ябълки и многозърнест хляб с мюсли звучи невероятно и съдържа 23 g протеин за пълнене, за да ви зареди с енергия.
Пилешката супа е нискокалоричен избор за лека закуска, която ще ви накара да се чувствате сити, но внимавайте с 950 mg натрий, ако имате високо кръвно налягане. Целината и морковите с потапяне в ранчо (ако не използвате повече от половината потапяне) са добър избор.
Когато се предлагат ястия, наскоро добавените Pangoa Bowl и Fiesta Wrap осигуряват нискокалоричен избор с гъсти хранителни вещества. Калифорнийската ролка е друго леко предложение, което е с ниско съдържание на мазнини и калории. Би било и чудесна закуска! Thai Chicken Wrap също е високо протеинов, нискокалоричен вариант, но много богат на натрий.
Най-добри залози: Pick-Me-Up-Box е с ниско съдържание на калории, но не е задължително и най-хранителната. Кутията AmpUp съдържа хумус, крекери на Mary's Gone и бадеми. Въпреки че е с високо съдържание на калории, той съдържа добро хранене (напр. Фибри и протеини). Приемете го обаче като храна, а не като лека закуска и пропуснете хрупкавите шоколадови квадратчета, за да намалите калориите.
Ако пътувате с полет, който предлага кафето Eat Up, киселото мляко и зърнените храни (може да искате да намалите меда), салатата от кейл и киноа и пикантното пилешко соба в корейски стил (освен ако не сте чувствителни към натрий) са добри избори.
Най-добрият залог: Сред закуските средиземноморските тапас почти не са се променили в сравнение с миналата година и все още са най-здравословният избор. В него има маслини, хумус, бадеми, сушени плодове и дори тъмен шоколад. Не забравяйте обаче, че 510 калории са малко прекалено много за „лека закуска“ (или дори за хранене). Поради това е най-добре да споделите кутията с други хора или да я приемете като заместител на храненето.
Ако решите да използвате плато с плодове и сирене, пропуснете крекерите и половината сирене. Няма твърде много възможности за вечеря, но пуешкото печено с вегетариански хаш е високо протеинов, нискокалоричен избор, въпреки че е и с високо съдържание на натрий.