Хранене; Аюрведа здраве

В моите курсове, семинари и лекции ви предавам познанията по Аюрведа по жив начин за лесно прилагане в ежедневието. Независимо дали преподавате основните принципи на аюрведичното готвене или специални тематични курсове, Аюрведа може да бъде изпитана тук.

Курсове за готвене: Аюрведично готвене

Храната е нещо повече от просто хранене за тялото. Храненето е удоволствие и радост.
Опознайте лечебната сила и пълноценността на аюрведическата кухня. Докато готвите и се наслаждавате заедно, ще се потопите в чувствения свят на Аюрведа и ще научите как се приготвя аюрведично меню или специални ястия на различни теми. Натрупаният опит може лесно да бъде приложен в ежедневието.

Аюрведическата кухня не е само индийска кухня. В моите курсове ние основно преработваме регионални и сезонни органични храни в вкусни вегетариански ястия. Рецептите са адаптирани към нашите европейски предпочитания и са вдъхновени от цял свят.

Есенното време е времето на Вата Капха. Накъсаното или влажно и студено, мръсно време натоварва системата ни и ние автоматично предпочитаме топлата храна, която ни дава усещане за сигурност. Кухнята на Аюрведа за студения сезон с ярките цветове на ароматни подправки и вкусни зеленчуци, приготвени от тях като цвекло, тиква и Ко зарадва не само небцето, но и ума. В този курс ще разгледам и основите на аюрведическата кухня, така че тя да е подходяща и за начинаещи в Аюрведа.

Дата: петък, 4 декември 2020 г. от 17:00 до 21:00
Разходи 70 € с включени разходи за храна
Брой участници: 4-5
Моля, вземете престилка и контейнер за остатъци.
Изисква се регистрация.

Времето за Коледа е време за бисквитки. Разнообразните бисквити с подправки, без яйце и всякакви здравословни съставки са не само вкусни, но и по-лесно смилаеми от конвенционалните печени изделия ... и не само вкус по Коледа.;-)
Фантастично печене на бисквитки заедно, нови рецепти и наслада на деликатесите на чаша чай чай?

Дата: събота, 5 декември 2020 г. от 14:00 до 18:00
Цена: 70 € с включени разходи за храна
Брой участници: 4-5
Моля, вземете престилка и контейнер за остатъци.
Изисква се регистрация.

Нежно лечение за детокс: Аюрведично гладуване на мунг

От аюрведическа гледна точка е полезно да се отнасяме тялото към фази на облекчение и прочистване от време на време. През пролетта и есента това помага за стимулиране на метаболизма и укрепване на имунната система.
Преобладаващо алкалното частично гладуване с Mungdal, зеленчуци и евентуално ориз е нежна, но задълбочена концепция за почистване, която засилва метаболитните функции. Организмът се подпомага да се отърве от обременяващите храносмилателни остатъци и киселини. Изпитайте повече жизненост, лекота и устойчивост чрез приятна аюрведична седмица на частичен пост, която можете да правите свободно у дома.

Процедура:

В предварителна беседа ще координираме вашата индивидуална седмица на курса. Това включва също персонална настройка на храната за кухнята за намаляване, както и обсъждането на сценария с подробни инструкции за излекуване и допълнителна информация.
Ще получите и стартов пакет с Mungdal и специални подправки за почистване.
Седмицата на курса започва с 2-3 облекчителни дни (обикновено четвъртък - събота). През това време се срещаме в училището за готвене, за да можете лесно и спокойно да изпълнявате специалната облекчаваща диета у дома.
Тогава действителното частично гладуване за предпочитане започва на следващата неделя и продължава общо 5-7 дни. През това време се срещаме на две вечери, за да хапнем заедно, да обменяме опит, допълнителна информация за Аюрведа и единица за релаксация. Разбира се, през това време съм на разположение да отговоря на вашите въпроси по телефона.
Този ден на почивка е последван от 2-3 натрупващи се дни, които бавно настройват метаболизма обратно към нормалния прием на храна. Ще получите специални препоръки за лесен преход.

Обща продължителност: около 9-13 дни
В бъдеще можете да използвате научените знания по всяко време за отделни дни на гладно.

Интензивно спа изживяване:

През седмицата на курса имате възможност да подпомогнете прочистването и стимулирането на метаболизма чрез интензивни приложения за масаж. Abhyanga (масаж на цялото тяло с масло) или Udvartana (масаж на цялото тяло на прах) са особено подходящи за това, всеки от които с активиращо лечение на пот, ако желаете. Разхлабващият билков масажен печат (Pinda Sveda) също подкрепя местното освобождаване на отпадъчни продукти, напр. по бедрата, но и в зони на напрежение.
Бихте ли искали да използвате нулирането, за да снабдите тялото с правилните хранителни вещества от индивидуално оптимизирана диета в бъдеще и по този начин да създадете условия за трайно благосъстояние и жизненост? Ще се радвам да ви подкрепя с подробни хранителни съвети.

Някакви въпроси? Обадете ми се без задължение.