Агро-храна за какво; изчакайте до 2019 IAA живот - хранителен процес

За да се насладите на цялото съдържание на този сайт, моля, идентифицирайте се:

Ще имате свободен достъп до запазените статии на сайта, дигиталната версия на последния брой на вашия абонамент, както и до старите издания (в зависимост от абонаментния ви план).

Ако все още не сте се абонирали за нашето списание:

можете да вземете абонамент за няколко минути на този сайт. Онлайн плащане с кредитна карта ще ви даде незабавен достъп до резервираните услуги на сайта.

7 януари 2019 г. - Редакцията

Производителите на храни ще трябва да се адаптират към променливата регулаторна среда, с нотка на надежда, породена от Закона за храните, както и към дълбоки обществени промени. Актуализация на основните промени.

След като не е обичай, хранителната индустрия ще трябва да се адаптира към променливата регулаторна среда, с нотка на надежда, породена от Закона за храните, но също така и нови ограничения, като например опаковките. Следователно създаването на стойност ще бъде в центъра на притесненията, въпреки че блокажите от жълтите жилетки са врязани в икономическата жизненост на сектор, който вече е в нарушение. В същото време хранителните компании трябва да разберат промените в поведението на покупките, породени от дълбоки обществени промени (органични, растителни, произход и т.н.).

ЗАКОН ЗА ХРАНИТЕ: моментът на истината

Според изчисленията на Ania, базирани на данни на INSEE (към октомври 2018 г.), производството на храни е загубило 1,2% в обем през 2018 г. Това след пет години редуване между стабилност и спад. Еволюция, която трябва да се види в светлината на спада в потреблението на храна: -1,4% през годината 2018. Механично прогнозите за инвестициите не са добри. Намаляването на маржовете, свързано с ценовата война, разбира се е свързано. Въздействието на движението на жълтите жилетки изостря тази и без това трудна ситуация. Ania изчислява потенциалната загуба на 13,5 милиарда евро, или 8% от консолидирания оборот на сектора.

Законът за храните е още по-очакван. Указът от 13 декември предвижда увеличение с 10% от прага на препродажба със загуба (с указ, не по-късно от 1 юни 2019 г.), промоции, ограничени до 34% от продажната цена за потребителя или увеличение на количеството продаден еквивалент (от 1 януари 2019 г.) и не покриващ повече от 25% от прогнозните приходи и прогнозния обем, предвидени в договора (за преговори, приключени не по-късно от 1 март). Но съмненията относно ефективността на тези мерки продължават. Според него Органът за защита на конкуренцията удари силно. Органът съжалява, че това устройство се основава на увеличаване на границите на широкомащабно разпространение, а не на промяна на отношенията между производители и дистрибутори. И се опасява, че "произтичащото увеличение на цените ще има антидистрибутивен ефект, докато ползата за производителите ще бъде само косвена и следователно много несигурна".

В същото време компаниите в хлебопекарния сектор ще се възползват от купа с кислород. Отмяната на данъка върху брашното, Arlésienne от председателството на Hollande, беше влязла в сила от закона за финансите от 2019 г., приет на 28 декември 2018 г. Решение, приложено на 1 януари 2019 г.

ПОДОБРЕНИЕ: тласък за инвестиции на МСП

В началото на подновената инвестиция за периода 2015-2017 г. системата за излишна амортизация се завръща от 1 януари 2019 г. Тази нова версия засяга само индустриални МСП, които инвестират преди 31 декември 2020 г. в роботизация и цифров преход. Компаниите могат да се възползват от над 40% амортизация за две години, до 11% намаление на цената на инвестицията. Допустимият периметър включва по-специално:

роботика и оборудване за производство на добавки,
дигитални инструменти за проектиране и управление на производството,
свързани сензори и в по-широк план устройства за идентификация, проследяване и геолокация,
оборудване с добавена реалност и виртуална реалност,
програмируеми или цифрово управлявани производствени машини.

ЕНЕРГИИ: инфлация на цените

Конкурентите на EDF (Engie, Total, Direct Energie, Leclerc и др.) Са поръчали рекордно ниво на ядрена електроенергия. Те могат заедно да купят 100 TWh на регулирана тарифа. Според изявлението на Комисията за енергийно регулиране (CRE), публикувано в края на ноември 2018 г., те са поискали 132,93 TWh. Следователно предвижда се нормиране (пропорционално на тяхното търсене) за 2019 г. и заедно с това необходимостта от допълване на доставките на пазара, при по-високи разходи. Според изчисленията увеличението на сметката може да достигне 4 до 8%.

Увеличението на цената на газа беше силно изразено през 2018 г. с увеличение на регулираната тарифа с повече от 20%. Тенденцията е във възход. Въпреки това, изправено пред движението на жълтите жилетки, правителството увери, че ще предприеме необходимите мерки не увеличават цената на газа между януари и юни 2019 г.. Увеличението на TICGN (вътрешен данък върху потреблението на природен газ) е замразено. През януари 2019 г. регулираната тарифа падна с 2% в сравнение с декември 2018 г.