Агрикул отглежда ягоди в контейнери

От Мари-Сесил Беренджър

контейнери

МСП със 70 служители иска да премести селското стопанство в сърцето на града

Задвижвани от Agricool, контейнери цъфтят по улиците на Париж от три години. Създадена от Гийом Фурдиние и Гонзаге Гру, и двамата синове на фермери, МСП със 70 служители си е поставила за мисия да възстанови селското стопанство в сърцето на града. "Двамата основатели се преместиха в Париж, за да учат, дойдоха от Северното и Опалското крайбрежие, където бяха свикнали да ядат пресни и вкусни плодове и зеленчуци. Искаха да направят предложение, което не можаха да намерят. Не в Париж", обяснява Жозефин Ceccaldi, отговарящ за маркетинга.

Контейнер, инсталиран в Дубай

Въпреки това, Агрикул не трябва да се срамува от производителността на своите ягодови растения, отглеждани над земята във вертикални колони, използващи аеропонната техника, без да се налага да използва много вода: 40 растения м² с реколти през цялата година. „Принципът е да се продава директно, в близост до контейнерите, където се отглеждат ягоди“, обяснява Joséphine Ceccaldi. Днес пет магазина на Monoprix продават ягоди Agricool, а в Дубай е инсталиран и контейнер с помощта на CMA CGM, която взе участие в МСП, когато през ноември събра 25 милиона евро през последното чрез CMA CGM Ventures. Ако суровините, използвани за захранване на растението, все още не са органични, Агрикул гарантира своите ягоди без пестициди и най-вече се надява да установи нов модел в градовете. „Продаваме под нашата марка, искаме да се превърнем в еталон, гаранция за потребителя на хранителна стойност, вкус и уважение към околната среда“, подчертава отново маркетинговият директор, който се надява да умножи производството по 100 през следващите години.