AgrárUnió - Здрава чревна флора и храносмилане - използвайки ефективни синбиотици

Чревната флора играе важна роля за здравето на птиците, което в някои случаи може да бъде негативно повлияно от промяна в баланса в рамките на полезната микрофлора. Поради тази причина е необходимо диетата да се допълни с пробиотици и по този начин да се осигури развитието на благоприятна микрофлора.

здрава

Микробната микрофлора се развива в първите дни след раждането. От четвъртия ден нататък броят на бактериите се увеличава значително и бактериалният растеж се стабилизира две седмици след раждането. Основните предизвикателства са околната среда, тъй като тя може да наруши баланса на микрофлората.
Поради предаването на антибиотична резистентност на много микроорганизми в птичи тор, използването на антибиотици като подобрители на добива е проблем за общественото здраве. В птицевъдния сектор е обичайна практика да се изоставят или заместват антибиотиците, но това само задълбочава проблема.

Чревна дисбиоза

Наличието на някои видове E. coli, Clostridium, Staphylococcus, Blastomyces, Pseudomonas и Salmonella в чревната флора е нежелателно.
По време на дисбиоза балансът на чревната микрофлора се променя и съставът на микроорганизмите се променя. Може да бъде причинено например от продължително отнемане на вода или храна, стрес и инфекции (вирусни, бактериални, гъбични и протозойни инфекции). Нежеланата микробна популация намалява абсорбцията на хранителни вещества, увеличава дебелината на лигавицата и увеличава скоростта на преминаване на храната през храносмилателния тракт. Това се отразява неблагоприятно на хранителните нужди на животното гостоприемник и увеличава цикъла на съзряване на чревните епителни клетки, като същевременно намалява височината на чревните вили и дълбочината на криптата.

Микробната популация в чревната кухина се конкурира с гостоприемника за хранителни вещества като хексози, аминокиселини, мастни киселини, витамини и храносмилателни хранителни вещества. Индуцираните от дисбиоза дисбаланси произвеждат биогенни амини (кадаверин, хистамин, путресцин), амоняк и газове, които сериозно увреждат целостта на лигавицата и чревния тракт.
Преобладаването и оцеляването на полезната флора може да се установи, когато микроорганизмите са фиксирани върху чревния епител и скоростта им на пролиферация е по-голяма от скоростта на тяхното отделяне от чревната перисталтика (например в случая на Lactobacillus и Enterococcus). Някои от полезната флора могат да бъдат намерени свободно, независимо от чревната лигавица.