Агнешкото може да бъде с 5-6% по-скъпо по време на Великден
Автор: CAPITAL/Дата на публикуване: 10-03-2013 13:03
Агнешкото месо може да поскъпне с 5-6% по време на Великден, само за да покрие разходите на производителите, каза Сорин Минея, президент на Romalimenta.
"Овчето месо като внос е нараснало с над 60%, крайните продукти също са поскъпнали през последната година само с около 15%, само за да спечелят пазара. Нормално е тази година да последва. Няма увеличение на цените с 30%, 50% или 60%, но можем да говорим за пет процента, шест процента, дори седем процента повече за цената на агнешкото (...) Основната идея е, че По Великден конкуренцията е толкова силна, че празникът завършва с продажба на загуба, а не с печалба. Продавате повече в количество, но не печелите ", каза Минея.
Според представителя на Romalimenta Румъния получава по-малко пари от България от продажбата на агнешко месо, въпреки че съседите отвъд Дунава на практика внасят агнета от нашата страна.
"Не мисля, че ще има внесени агнета в Румъния, защото агнета никога не са били внасяни. Това е шега. Доколкото знам, имаше опит за внос на агнешко месо. В Румъния като цяло се внасяше малко месо. агнета, повече овце, българите купуват агнета от Румъния, които ни режат и препродават, освен това жертват агнета, купени от Румъния, препродават ги в Европейската общност и печелят повече пари от нас. кой бизнес е бизнес, този на брега на Дунав може да ги съкрати в България и да ги продаде в Румъния ", обясни Сорин Минея.
Според данни на Националния статистически институт (INS), публикувани в петък, януари 2013 г., общият брой на закланите овце и кози и тяхното тегло на трупа е намалял съответно пет пъти (71 000 глави) и 5,1 пъти (972 000 тона). спрямо предходния месец.
Клането в специализирани промишлени единици, които имат дял от 2,8% от общото клане на овце и кози, е намаляло както числено, така и с тегло на трупа девет пъти, съответно 7,1 пъти.