Агнешко яхния и пюре от патладжан в термомикс

Агнешко яхния и пюре от патладжан в термомикс. Ето една вкусна рецепта за агнешко яхния и пюре от патладжани, рецепта без картофите. Позволявам ви да откриете стъпките на рецептата.

Съставки

- 100 г лук, нарязан на 2
- 30 гр. Олио
- 700 гр. Агнешко месо на парчета
- 3 патладжана (около 900 г)
- 300 гр. Пюре от червен пипер
- 100 гр вода
- сол/черен пипер/червен пипер на прах
- 200 гр. Мляко
- 40 гр. Омекотено масло
- 30 гр. Брашно
- индийско орехче на прах
- 120 гр. Гауда на малки парченца
- ситно нарязан магданоз

Подготовка

---