Агнешки яйца рецепта

Мъжката популация най-често хвърля в шок рецептата за агнешки яйца, което се проявява в нервен смях. В крайна сметка обаче варените агнешки яйца ще надминат всички очаквания, те са много вкусни и нежни. Нищо чудно, че в Азия и Кавказ се почерпят с най-скъпите гости.

Първата рецепта за агнешко яйце

• Изплакнете обилно две парчета агнешки яйца в студена вода и след това внимателно отстранете филма, който е много жилав, всички яйца се продават в този филм. След това отново изплакнете обилно със студена вода в продължение на тридесет минути, сменяйте водата на всеки десет минути.
• Нарежете яйцата на две половини и сложете и четирите половини в тиган, който вече е горещ, намалете котлона, оставете да къкри под капака, докато цялата течност изври.
• Отстранете капака и изпържете всички части от всички страни, докато станат хрупкави, но не довеждайте до черно.
• Сварете 400 грама карфиол, изцедете водата, оваляйте в галета и запържете в тиган на умерен огън. Отделно донесете нарязания лук до златисто кафяво.
• В отделна купа комбинирайте лука и зелето и подправете със сол на вкус. Гарнирайте с готови яйца, залейте соев сос на вкус.

---